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2023年06月16日
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カテゴリ: 料理
おはようございます。


久々の快晴
涼しくて気持ちのいい朝です♪
週末はお天気良さそうだから
焦らず分散させて洗おう(笑)



◼️最近の作りおき


・ゆで卵
・ミニトマト
・きゃべつと人参のソテー

・蒸しブロッコリー



・ゆで卵
・きんぴら
・蒸しブロッコリー
・桜えび入り玉子焼




・下味漬けの豚肉&ささみ
・蒸しブロッコリー
・きゃべつと人参のソテー
・ミニトマト
・ゆで卵

相変わらず


お肉は買った日に下味漬けにすることが多いです。
このまま冷凍することも。

野菜と一緒に炒めたり、お肉だけ加熱して作りおき野菜とあわせたり。。。




先日のビストロ夕食は

最近よく作るドーンとハンバーグ








大好きなズッキーニの季節になりました(*´∀`*)





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Last updated  2023年06月16日 09時55分26秒
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Re:最近の作りおき(06/16)  
ゆみねー★  さん
こんにちは!

そちら晴れましたか?
良かったですね~(*^-^*)
こちらギラギラです(>_<)

お肉の下味は何味にされてありますか?
2種類味は別のようにみえますが・・・

ビストロ大活躍ですね!
肉・野菜をどんと乗せて焼く!
これ本当にいいですね~(*^-^*)

ミニトマトもたくさんですね~~
家庭菜園のトマトですよね?
私もトマトくらいは作れるかな~(笑) (2023年06月16日 14時37分59秒)

Re:最近の作りおき(06/16)  
かりん3656  さん
こんにちは(^-^)

今日は暑いですが風が爽やかで過ごしやすいですね(^-^)

肉は買ってきたら とりあえず塩麹か醤油麹に漬けます

ハンバーグ種に うどん(@_@)
かさ増しですか?
上に玉葱乗せるのいいですね!
これは真似したいです(*^-^*)
私もズッキーニ大好きで 今買ってきました (2023年06月16日 16時13分53秒)

Re[1]:最近の作りおき(06/16)  
のあぷ~  さん
ゆみねー★さんへ
こんばんは。
こちらは秋のような涼しくて気持ちのいい晴れ間でしたよ(*^-^*)
ギラギラは、、、嫌ですね(^^;

お肉の下味、今回は醤油麹とだし醤油+カレー粉です。
いつも計画性なくその場の思い付きです(笑)

ビストロの楽さを知ってしまいました~。
どーんとのせて焼くだけ!簡単でいいでやめられません( *´艸`)

ミニトマトはまだ買ったものなんです(^∇^;
早く家庭菜園収穫できないかな~♪ (2023年06月16日 19時31分48秒)

Re[2]:最近の作りおき(06/16)  
のあぷ~  さん
かりん3656さんへ
こんばんは。

昼間の外は暑いですが、朝夕と室内は過ごしやすいかったですね♪

肉は買っきたついでに漬けると楽ですよね(^^) 
1度しまうと、もう面倒で(笑)

うどんは中途半端に残っていたので
かさ増しついでです。
家族誰も気づきませんでした( *´艸`)
上に玉葱のせると甘さが移って美味しくなる気がします♡

かりんさんもズッキーニ買ってきましたか~(^∇^)
1人で1本余裕ですよね! (2023年06月16日 19時35分48秒)

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