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ポコmama
ぽこちゃんとママの日記でーす
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Jan 16, 2006
テーマ： 今日のおやつ♪(27514)
カテゴリ： カテゴリ未分類
でもママの調子が悪いからゆっくりのんびり過ごすことにしたの。
前からやってみようと思っていた、たまごぼーろを作ってみました！
たまごボーロって何でできてるか知ってた??
なんと、片栗粉！
ネットで調べてみると、色んな作り方があるんだけど、
片栗粉・卵・砂糖 っていうのが一般的みたい。
そーいやあの食べたときのあの感じって、片栗粉っぽ～い。
すっごいシンプルに↑の材料だけで作ってみたんだけど、
出来上がりはちょっと粉っぽくて、市販のものよりは少々硬い感じになっちゃったんだけど、
それでもぽこは美味しそう～に食べてくれたの。
こういうとき、ホントにかわいい～♪と思っちゃう！！
砂糖は半分にしてみたら、やっぱり甘さが足りないけど、
ぽこにはこれくらいがいいのかも。
片栗粉50ｇ・砂糖大さじ1・卵大さじ2
くらいの割合で作ったんだけど、
50個くらいできたのかな～
1日でもう全部なくなっちゃったよ。
混ぜるだけでホント簡単に作れるよ。
ころころ丸めるもの面白い！
はやく丸めないと、やっぱ片栗粉だから生地が乾燥してきちゃう。
もう少し粉っぽさをなくしてもっと
市販のに近づくように研究が必要だな♪
美味しいたまごボーロのレシピを知っている方がいたら
ぜひぜひ教えてくださーい♪
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