2020.12.06
テーマ： 今日のランチ(44570)
カテゴリ： 神楽坂ランチ
神楽坂の「ル・クロ・モンマルトル」でランチしました。
お店の方もお料理もとても素敵でした。
まず、前菜。私は下のレバーのパテを選びました。
私のじゃないですが、上のキノコのサラダも日本にはないキノコが入っていて美味しかったです。
メインは
表題のブーダン。 豚の血を使ったフランスの伝統的なソーセージのことらしいのですが、こちらではパテになっていました。
もっとレバーのような感じかと思ったのですが、とっても優しいお味で美味しかったです。
添えてあるリンゴのソテーと一緒に食べても、また違った味わいでよかったです。
人生初のお料理でしたが、またこちらのお店で食べたいです。
他にも魚のポワレなどありました。
デザートまで、いただいちゃいました。
上は、ピスタチオとルバーブのタルト。
ルバーブの酸味が効いてて美味しかったです。
こちらは、私のじゃないので名前は忘れましたが、フランベしたみたいでちょっと温かくて
キャラメリーゼされた上の部分と下の温かい柔らかい生地があいまっておいしゅうございました。
美味しいうえに気取らずに入店できる素敵なお店でした。
また違うお料理も食べてみたいです。
お店の方もお料理もとても素敵でした。
まず、前菜。私は下のレバーのパテを選びました。
私のじゃないですが、上のキノコのサラダも日本にはないキノコが入っていて美味しかったです。
メインは
表題のブーダン。 豚の血を使ったフランスの伝統的なソーセージのことらしいのですが、こちらではパテになっていました。
もっとレバーのような感じかと思ったのですが、とっても優しいお味で美味しかったです。
添えてあるリンゴのソテーと一緒に食べても、また違った味わいでよかったです。
人生初のお料理でしたが、またこちらのお店で食べたいです。
他にも魚のポワレなどありました。
デザートまで、いただいちゃいました。
上は、ピスタチオとルバーブのタルト。
ルバーブの酸味が効いてて美味しかったです。
こちらは、私のじゃないので名前は忘れましたが、フランベしたみたいでちょっと温かくて
キャラメリーゼされた上の部分と下の温かい柔らかい生地があいまっておいしゅうございました。
美味しいうえに気取らずに入店できる素敵なお店でした。
また違うお料理も食べてみたいです。
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