2002年06月22日
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簡単レシピです。

量は、好きなだけ、食べられるだけ、作りましょう。

食材
レタス (適量)  
玉葱   (適量)  
人参   (適量)  
大根   (適量)  


レッドオニオン (なくても可)(適量)  

レタスは、3~4cm角位に切る。
玉葱は、二分の一にして、2mm厚位に切る。
大根は、3mmX3mmX50mm位に切る。
人参は50mm位の長さで、1~2mm位の太さに切る。
トレビスは、レタスに準じる。
レッドオニオンは、玉葱に準じる。

切った食材を、ざるに入れ、水洗いを充分にする。
氷水や冷蔵庫で、冷やす。


以上で、簡単レシピ『レタスサラダ』の完成です。
お好きなドレッシングで、お召し上がり下さい。

次回は、『レタスサラダ』の応用編を企画しています。
店長






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最終更新日  2004年01月13日 07時07分09秒


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