カラスノエンドウ（マメ科ソラマメ属）

春になると繁殖して、葉の先端が巻きひげとなって
付け根からは蜜を分泌するそうです～～甘いのかな？



カラスノエンドウ（マメ科ソラマメ属）
未だまばらに咲いているので、貴重感が増して、ついパチリです♪
食べられる野草で、若芽やお花を天麩羅やソテーに、
若い豆のサヤも天麩羅が美味しいそうです。
お浸しは固い部分が残るようです。



カラスノエンドウ（マメ科ソラマメ属）
朝から雨がシトシトのカラスノエンドウの群生、
お花は何処？という程、未だチラホラ。


　　こんにちは～♪
　若芽、若サヤは食べられるそう～～
お浸しだと、野草っぽいところが天麩羅にすると美味しいとか。
なかなかお試しは出来ないけれど、
知っていれば、どこかで役に立つかしら～～と思ったりします。

　やっとお花が幾つか咲き出したところです。

お花やサヤが一杯出来たら
子供の頃は、本物っぽいお野菜として
おままごとに重宝していたようです♪