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のりまきタロウ
元野良猫さん2匹と暮らすアラフォーでございます。 家庭菜園に手を出しました。ズブの素人が色々考えて失敗しながらも懲りずに土を掘りまくる❗️
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2021.05.15
テーマ： 家庭菜園(62485)
カテゴリ： お野菜作り
サラ玉でジャポネソース作りました。
このサラ玉を使います。
(≧∀≦)
洗えばそれなりにキレイに。
ミキサーを割ってしまったので今回はミルサーで。
2、3個はおろし金ですって、後はスライスにしてミルサーにかけます
手❗️❗️❗️
そして玉ねぎスライスにしてない（笑）回らないのでこの後スライスにしました💦
ミルサーにかけたリンゴ、にんにく、柚子ごしょう、酒、みりん、醤油、酢、砂糖を合わせて煮詰めます。
泡泡なアク
煮詰めながらアクをすくっていくとキレイな色のソースが。
味を見て調整したら冷やします。
容器はコレ。
36円❗️安い❗️
詰めたら栓が塞がってるから市販品っぽくなります。
普通売ってるのは
こんなんだよね。再利用はできるね。
さぁて、詰めたら
出来上がり〜❗️( ・∇・)
お世話になってる方に配りました。
お皿に盛り付けて、フライパンにソースを入れて一煮立ちしたら出来上がり。
美味しいですよ(^O^)
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このサラ玉を使います。
(≧∀≦)
洗えばそれなりにキレイに。
ミキサーを割ってしまったので今回はミルサーで。
2、3個はおろし金ですって、後はスライスにしてミルサーにかけます
手❗️❗️❗️
そして玉ねぎスライスにしてない（笑）回らないのでこの後スライスにしました💦
ミルサーにかけたリンゴ、にんにく、柚子ごしょう、酒、みりん、醤油、酢、砂糖を合わせて煮詰めます。
泡泡なアク
煮詰めながらアクをすくっていくとキレイな色のソースが。
味を見て調整したら冷やします。
容器はコレ。
36円❗️安い❗️
詰めたら栓が塞がってるから市販品っぽくなります。
普通売ってるのは
こんなんだよね。再利用はできるね。
さぁて、詰めたら
出来上がり〜❗️( ・∇・)
お世話になってる方に配りました。
お皿に盛り付けて、フライパンにソースを入れて一煮立ちしたら出来上がり。
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