気ままな日記

シシリアンライスって、ご存知ですか

昨年、妻が佐賀へと出掛けた際、ご当地グルメと称する

シシリアンライスに出会い・・・以後、月に２・３度夕食に登場しています。

本来は、温かいご飯の上に、炒めた肉と生野菜をのせ、

ドレッシングがかけてあるものなんですがね・・・

我が家の場合、といいますか妻の場合・・・

ご飯の上に生ハムをまずのせて、その上に生野菜（みず菜・レタス・きゅうりなど）

をのせて、さらに生ハムをのせて・・・

ドレッシングやマヨネーズで味付けされています。

生ハムの塩加減が絶妙で

スパイスなども効かせてあり・・・これが、”まいう～”

なんですよ

今夜も、シシリアンライスでしたので・・・

　　　　　　　気分は、シシリアン　ってなんのこっちゃ