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2012/06/29
テーマ： 楽天レシピ(168065)
カテゴリ： おうちごはん
じつは、
辛い！
粉末の、練り辛子で漬ける。
Ｓ＆Ｂさんとかの、小さい缶に入った、「からし」とか、
今回は、いただきものの「鬼からし」を使いました。
夏にぴったり！
美味しいですよ。
キュウリのマスタード漬
料理名：キュウリの漬物
コットンチューリップ
■材料（４～５人分）
きゅうり / 1キロ
砂糖 / １５０ｇ
塩 / ４０ｇ
塩（板摺り用） / １０ｇ
粉の辛子（「洋」でも「和」でも） / ７ｇ
■レシピを考えた人のコメント
砂糖量、多いかなと思うかもしれませんが、最初はこの分量で作ってみてください。
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