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2011.01.28

しょうが検定＆しょうが紅茶

カテゴリ：カテゴリ未分類

寒い日が続きます。
あったかくすることを考えていたら、 しょうが検定 が浮かびました。

しょうが検定
■情報処mikasa三笠産業株式会社
こちらのHPにはしょうが検定他１３ほどの検定がありました。
しょうが検定は受検してみました。５問中４問正解でした。
他の検定は、後日うけてみたいと思います。

http://www.mikasasangyou.co.jp/kentei/kentei-products/534387.html

■「生姜紅茶」ってどうやってつくるの～？？と思っている方が多いらしいですね。

「生姜紅茶飲んでみたいー」なんて私の周りにいる人間さんが言うので
何か特別の方法があるのかと思いましたけど・・・・

ユーチューブも覗いて見ましたが、
あまりにも当たり前すぎてここにのせるのは止めました。

皆さんが飲んでみたい生姜紅茶はコレではないんじゃないか？と未だ疑問
誰か教えてください。

■乾燥生姜の作り方　粉末生姜の作り方
薄くスライスして広げて天日干し３～５日ぐらいで　カリカリになります。
手でくずれるくらいになったら、擦り鉢でこりこりします。

紅茶などにいれて使用します。

なんだー簡単じゃない！と思われるでしょうね～

市販のものに慣れているから、難しいことかと思われてるのですね～

柿は医者いらずといわれますが、生姜の効果も高く評価されています。　
生姜紅茶を日に５杯くらい飲めば、体の不調が改善される期待がされています。
　　　　　　　　　　　上の文一部抜粋させていただきました。
　　　　　　　　　　　http://syouga.hikaq.com/syougatea.html

砂糖の取りすぎには注意が必要なようです。＾＾

■生姜湯の作り方
すりおろし生姜に蜂蜜と湯を入れるだけのことです。

本格的につくる場合
生姜を薄くスライスに切る
水４００
砂糖４００
煮つめて茶こしでこすとか絞る。湯に適当な量を入れて出来上がり。回数を重ねるうちに
自分の好きな量がわかってきます。

私はこさずに飲むことがあります。
生姜の皮が口にごろごろして、「こせばよかった」と
毎回思います。

私の好きな生姜のとり方は、朝の味噌汁に入れることです。
冷奴の上にのっている生姜を味噌汁に入れたことがはじまりなんです。

そうそう！！ 生姜ラー が昨年現れましたね？？！！
ジンジャラー ともいいますね
生姜マニアのことをいうんですよね。
シューブ生姜を持ち歩いていて、あらゆるものいれちゃうらしいですね。

七味ですか一味ですか　からしを持ち歩く人は「からしラー」というんですか？
からしで、ダイエットもまえに流行ったのを思い出します。

おまけ
■NHKためしてガッテンウルトラしょうが乾燥しょうがレシピ
http://topicsnow.blog72.fc2.com/blog-entry-686.html

■おなじく　ためしてガッテン
「レンジで作る方法はおすすめしない」の情報です
http://cgi4.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20100825

生姜で花粉症改善情報もきかれますね～。
昔は、１月ごろから鼻水が垂れてきました。＾＾
近年はだいぶ改善しています。

今年は昨日ごろから、目のかゆみがでてきました。
生姜にハマッテみようと思います。少しは改善するかぁ？

皆様はどうですか？花粉の症状でてきていますか？
　でわ、元気にお過ごしくださいませ。

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