2006.02.04
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(98104)
カテゴリ： 食いしん坊な日常
本日の夕食は、 「いきなり！黄金伝説。」
餅は、テレビとはちょっと違う作り方で。
↓八年くらい前に買ったオレンジページのムックを参考に作りました。もう売ってないかな？
正月に旦那の実家から餅つき機を借りてきて、餅をついたんですが、ちょっぴりもち米が残っていて、冷蔵庫にいれっぱなしになっていたので、これを使いました。２合になるように、お米を足して、洗って、ざるにいれて置いておきます。
で、水（１８０ｃｃ。ちょっと固めの仕上がりになります。なべ用なので。普通に餅として食べるときは、２００ｃｃ）ともち米を一緒にミキサーにかけて、ドロドロになったのを、ラップを敷いた耐熱ボウルに流しいれ、電子レンジで加熱。
片栗粉をしいた皿に流しいれて、できあがり。
あとは、テレビでやっていたように、力餅鍋にしました。
手作り餅のツブツブ感が美味しかったでーす。
↓クリックするとショップへ♪
半額以下！送料無料！で「999円ポッキリ！」ショップオブマンス受賞！1袋560円希望価格の切もち2袋で1,120円に送料を入れて
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