ブランド紅茶＆おやつ大好き♪

< 新しい記事

新着記事一覧(全2179件)

過去の記事 >

2007.03.29

料検（家庭料理検定）の資料をとりよせてみました♪

(4)

テーマ：食べ物あれこれ(52340)

カテゴリ：食いしん坊な日常

　紅茶コーディネーター養成講座も、延長をかけているものの、もうすぐ終了なのです。

　次は日本茶アドバイザー認定試験（初級）を受けたいなーって思ったりするんですが、かなりバタバタになるかも。

　通信講座を受講して、ちゃんと終了すると、申請すれば、認定されるらしく。

　こちらは、４月から申し込み受付なのでー、どうしようかなー。

　とりあえず、家庭料理検定の資料を取り寄せてみました。

ryouken

薬膳の資格も興味があったのだけれど、あちらは中華なんで、今の私の立場からすると、家庭料理検定がいいかなあと。

　３と４級の検定対策通信講座を受けるなら、￥21000なり。３ヶ月で、添削が３回。

　とりあえず、３級を目指して、とれたら、女子栄養大学の「栄養と料理通信講座」の一般を半年、専門料理コース（和洋中の歴史、調理法、器、調理法、マナーなど体系的に勉強するの）を１年勉強しつつ、いけそうなら、２級とか１級にチャレンジしていくって感じかなあ。

　それか、日本茶アドバイザーから日本茶インストラクターへ。

　日本茶いれるのも、料理も、毎日家でやっていることだし。

　現在、１歳９ヶ月の次男、なっくんが幼稚園に行って慣れるまでー。

　幼稚園の年中から年長の間に製菓の方に走るのは決めているんだけどー。

　もうしばらく、考えてみよっと。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう