2007.08.09
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： 食いしん坊な日常
今まで鍋で生地を練って作っていましたが、初めて電子レンジで作りました。
↓こちらの本で自習中♪
電子レンジとフードプロセッサーで和菓子ができる
↓材料をはかって、電子レンジでトータル４分加熱で出来上がり。火の前で暑いのを我慢しなくていいので、良かったです♪
ワラビ粉は、５％本ワラビがはいっているものです。
黄な粉は、国産の黄な粉を深くいった、香ばしいもの。
和菓子って、ほとんど作ったことがないので、あんまりきれいにできないですが、やっぱりカロリーが低いのが魅力だし、良い材料を使うと、本当においしいですねー。
練習して、きれいにつくれるようになりたいなあ。
アルバイト先の小規模グループホームでは、鍋で生地を煮る作り方で３回くらいワラビもちをオヤツの時間に作りました。
↓クリックするとショップへ♪
柿安グルメフーズ 手切りわらび餅
ぷるぷる しっとり‥夏のひんやり和風デザート和菓子職人が夏にだけつくる・・黒糖わらび餅
コーヒーわらび餅
神戸ぷるっこわらびもち風 100g
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