＠クラフトワークブログ

2005年12月29日

★☆沖縄宮古島料理のお店で忘年会パート1☆★

(4)

テーマ： ●食べた物の画像♪(91728)

カテゴリ：グルメ＆お酒のお話

27日火曜日は学生時代の友人と江東区亀戸にある

沖縄宮古島料理のお店「ラッキー」で忘年会でした。

このお店は会社時代の後輩の御実家が営んでいるお店です。

19時お店で待ち合わせで4人の予定がドタキャンでひとり欠席。

いつもの田■氏（名前を隠すのもナンですが、本人の希望）と

1年前転職し建築施工会社に勤めている大■氏と忘年会です。

大■氏は30分遅れで到着。

お店に入るとこんな感じ・・・この席に座る。（撮影する）

そして向かい側のカウンターはこのような感じなのです。

沖縄料理居酒屋といった感じですかね。ちなみに手前は田■氏。

まだまだ面白い話はあるのですが、まずは料理を。

田■氏は車なので宮古島のアロエジュースを注文。

僕はのんべなのでアサヒの生ビール。

沖縄と言えばオリオンビールなのですが、

あれはフルーティーなビールなので苦手なんです。

料理でまず頼んだのはノーマルなつまみが良いだろ思い

（彼らは沖縄ものは初体験なので）注文したのが、

海ブドウとミミガー。

海ブドウは沖縄の海藻の一種で粒々していて塩味が効いている。

このまま食べても十分美味しいがポン酢に漬けても美味しい。

ミミガーは豚の耳を調理したもので味はくらげの酢の物に似ています。

だからとっても普通に食べられます。

そして定番のゴーヤチャンプルが来る。もうみなさんお馴染みですね。

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大■氏は今現在問題になっている構造計算書偽造問題について

こう話していた・・・・・

「姉歯さんは関係ないけれど、イーホームズは結構使ってるんだよな（笑）

ま、あれは建設会社と施工主や指南役の会社の問題だから

関係ないけれどさ（笑）」

業界は大変ですね・・・・マンションも売れなくなりますよね。

さて、話題は戻り、そして僕のお奨めでやはり食べ易いポーク卵。

中が豚のハム状になった物が挟まっていて見た目通りの料理。

ちゃんと切り目が入っていて食べ易いですよ。

家庭でも簡単に出来るんじゃないかな？

そしてつまみに最適な島らっきょうとラフティーを注文。

これもらっきょうと言うよりもネギや生姜の感じ。

辛過ぎずに食べやすく美味しい。

ラフティーは豚の角煮です。豚の角煮は大好き。

これはサッパリした甘過ぎないお味でしたよ。

さて、まだまだ画像があるので残りはまた明日！

実はこのお店、あの仲間由紀恵ちゃんのドラマ「トリック」の撮影にも

使われたお店で明日は撮影風景とスナップ写真もお見せしましょう。

明日も宮古島料理のメニューは続く・・・・・

今日は年賀状の手書きで本当に大変とりあえず100枚近くは

一文を添えてて投函しなければイケない・・・・・

何も書かないとココロがないですからね、

面倒臭がらずにキチンとやらなきゃイケませんよね。

う～大変　(＠_＠;)

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