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2015年03月14日
テーマ： オトコの手料理(3571)
カテゴリ： グルメ＆お酒のお話
インスタグラムで手作りのソース焼きそばの画像を見たので早速作ってみた。
この焼きそばには生卵が乗っていた。
通常のソース焼きそばに醤油と山椒を加えただけですがこの様に出来た。
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基本、ほとんど同じ感じ。
生卵の影響で山椒や醤油+ウスターソースを加えてもかなりマイルド。
味を濃くする調味料は要らなかったみたいです。
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■□■有限会社クラフトワーク■□■
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