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＠クラフトワークブログ

2015年11月26日

こだわりのとんかつ

(2)

テーマ： ●食べた物の画像♪(91719)

カテゴリ：グルメ＆お酒のお話

家の近所のとんかつ屋さんが在ったのは知っていたがいつも閉まっていた。

あれ？閉店してたの？

実はこのお店、昼は11時～13時までしか営業せず、

夜は17時から19時で閉店！？

昼はともかく、19時ってこれから営業って感じでしょ？？？

この日はたまたま12時少し前に行ったら営業してた。

たかはし

とんかつ屋さんなのでまずはロースカツにしてみた。

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え～　これ美味いわ！

黄金色だから酸化していない油です。

コロモはふっくらと厚みがあり、ロースは固くなりすぎていない。

ソースは自家製らしく甘みと酸味、とんかつソースの程よい濃厚さ。

このお店は穴場でした。

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