食と遊び

シカゴピザを食べにDevilCraft Kandaへ

友人に誘われ、シカゴピザを食べに神田へ西口から徒歩1分程度で、「デビルクラフト」というお店へ到着。店内は、そんなに広くないけどアットホームな感じがgoodな店構え。メニューは、よくあるアメリカンダイニングのアペタイザーと、シカゴピザ、通常のピザメニューが並ぶ。とりあえず、目に付いたクラフトビールとシカゴピザのミッツァを注文。店員さんに、「ピザは焼き上がりに30分かかります」と言われ待つこと数分。きましたよ。お目当ての分厚いピザが。かぶりつくと、濃厚なチーズとトマトソースの風味が口の中に広がる。生地はふっくらとしながらも、下の部分がチーズの油で香ばしく焼けていて、たまらん風味。私のようなデブにはたまらん料理や。またこよう。デビルクラフトhttp://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13128217/