くれーじーくえいる　ぶろぐ

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2012.02.06

宅配生活のススメ：食材編

カテゴリ：料理の下手人

＜←本日初めて届いたヨシケイ松山の夕食材料。上が配送時の梱包状態で、調理して器に盛ると下のような感じに。ちなみに、付属のスティックコーヒーは初注文の記念品＞

　先月末から瓶牛乳の宅配を取り始めた管理人ですが、実はもう一つ、宅配での購入を検討していた品物があります。夕食の食材です。
　今の住居は旧居と違って完全に自炊か外食になるので、自分の好きな物を好きな時に食えるという点では楽なんですが、それをやると栄養面で偏りが生じる恐れがあるし、何より日々の献立を考えるのが結構大変。気を付けないとすぐに総菜or自作の揚げ物・鍋・麺類・カレーのローテーションに陥りかねません（笑）
　そんな時、部屋の郵便受けに投げ込まれていたチラシ類の中に、夕食用食材の宅配サービスを行っている 株式会社ヨシケイ の案内がありました。ヨシケイでは様々な夕食メニュー（１食２～３品で構成）を１日単位（メニューによっては週単位）から世帯人数に応じて宅配するサービスを全国66ヶ所のフランチャイズで展開しています。
　ヨシケイの主要な夕食メニュー４種から色々検討してみましたが、うち３種は２人前からで量が多くまた調理にも時間がかかるので、湯煎や流水解凍等で簡単に作れて１人前から配送される『Ｙ＊デリ』が最適と考えました。ただ、価格面で見ると１食辺り600～700円前後と外食１回分と大差なく、普通に外食に行ったりスーパー等で総菜を買い込むのとどちらが利口だろうかという気もしないでもありません（苦笑）また、あくまで夕食のおかずのみなので（メニューによっては朝食とのセットも有）朝食や夕食および主食たるご飯や汁物は自分でどうにかする必要があり、トータルで考えると食費の軽減にはあまり繋がりそうにありません。ま、その辺は牛乳宅配と同じで多分考えたら負けですが（爆）
　なお、ヨシケイへの注文は都合が悪ければしなくてもいいので、管理人は日中に宅配を受け取れない昼勤帯のある週以外で利用してみることにしました（一時保管用のボックスケースもあるものの玄関前に置くにはバルキーすぎる）というわけで、昼勤のある週と土日、そして朝と昼は引き続き自分でどうにかすることになります。

　というわけで、先週注文した今週分の食材の配達が本日からスタート。金曜日まで毎日昼頃に画像上のような梱包で届けてくれます。
　本日のメニューは鶏照り焼きとカイワレ大根の丼、菜の花の辛子和え、刻み昆布とサツマイモの煮物の３品。Ｙ＊デリは基本的に調理済の冷凍総菜と一部生鮮野菜で構成され、湯煎か電子レンジ加熱または流水解凍で完成するお手軽メニューです。ご飯と箸休めの漬物、フリーズドライの卵スープは自前ですが、器に盛り付けるとそれなりに良さげな見た目になりました（笑）鶏照り焼きとカイワレは丼にしなくても普通に照り焼きとしておかずにできそうで、この辺は多少アレンジできる幅がある感じですね。味の方もまずまずですが、菜の花の辛子和えと丼のカイワレでちょっと辛味が多めな感じでした。

　明日からは管理人は夜勤に入りますが、これなら出勤前の短い時間でもご飯さえ炊けば早く夕食を用意できそうです。まぁこちらも今月中はお試しのつもりで利用してみようと思います。

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