するが・ねぃちゃ～・だより　「さる、ぽつり。」

またまた夕方になりました
cream38、今日も学校を休んでいます
困ったものです

丁度一週間くらい前のいただきもの
父が猪の肉をあげたのでお礼だそうです
「自然薯」
これ掘ったのは父よりも一回りも年上の
80過ぎのおじいちゃんです
すごいでしょう

子供の頃、10月末のおひまちや
年末の年越しそばを打つのに
父が掘ってきました
今じゃすっかり行きませんが…

芋をすると痒かった思い出があります
粘り気が強くて、空気に触れると
紫がかったグレーみたいな色に
変色する部分があるんですよね

私はとろろにするのが大好きです
のり、ごま、ワサビをちょっと載せて
いくらでもご飯が進んじゃいます


この前ケーキを作りました
チョコを生クリームに煮溶かしたものを　泡立てて使います
一度生クリームに火を入れるなんて…
だけど大丈夫です

スポンジの台にもココアをいれましょう
トッピングは伊豆特産の紅ほっぺ苺
スポンジは二段で真ん中にはバナナと苺が入ってます
完成！と言いたいところですが、ちょっと失敗しちゃいました
温めた鍋は、粗熱をとってから冷蔵庫で冷やすべきだったのに
時間がなくてすぐに入れてしまったら、内側に細かな水滴が…
そのせいかしっかりと堅いホイップになりませんでした

でも、勿体無いから飾っちゃいました
そういうわけで、ケーキ立ってられませんよ～
しっつれい！！　寝転んでますよ～～

尚且つ、もう一つ失敗したことがありました
これは私のせいじゃないんですけどね＾＾；
ケーキのスポンジを作ってるときに、卵白が普通に泡立たなかったのです
どうしてだか、分かりません

そこで、これ
有名な店のプリンだそうです
既に中身を食べてしまいました
1つ、700円も800円もするそうです
たかっ！！

マーロウのプリン

泡立たなかった卵は勿体無いので焼きプリンにしました
気分を出して
マーロウのビーカーと、モロゾフのカップに入れて




実家にある多肉植物
こちらも玄関で赤くなっています
まるでバラの花が咲いてるみたいでしょ

byマッチャ

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