肉厚のイノシシ肉、野味溢れますね。食べてみたいなぁ(o^^o)
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(Jan 14, 2009 05:25:46 AM)
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1/13(火) PM5:25
今日も素晴らしいお天気でした
cream38は、体が温まらないと冷えを強調し
午後から学校へ
私は、最近入院＆手術だった友達のお見舞いをし
先程帰宅しました
昨日は風が強かったのですが
山の畑でBBQ
と言っても外では出来ない位だったので、
プレハブ小屋の中でです
親戚の伯父伯母にシイタケをとりに来るように連絡したところ
BBQの大好きな2人からの提案だったようです
先発の車が行ってから、暫く時間調整の後
私はcream38の塾の昼休みにあわせて迎えに行き
それから山に向かいました
ちょっと今の時期、雨が少なくてシイタケも乾燥気味
網の上で焼き過ぎると固くなってしまいます
向こうの部屋では伯母がホットプレートの仕切り
一通りお肉などを焼き終えて
今度は富士宮焼きそば作りに入りました
肉カスや材料をどーんとのせています
ここに広がってる肉は何かというと…
イノシシ
イノシシメインじゃないですよ
イノシシも出てきたってことです
伯母はイノシシが大好きだそうで
美味しい美味しいと食べていました
提供者なのにうちの家族は、父以外全然食べず
息子がやっとのことでちょこっと食べました
私もちょっとだけ
一般的には猪肉は独特の臭みがあると言われてます
私は小さい頃から猪鍋は食べたことがありました
数年前には豚汁を猪肉で作ったのを食べました
以外にも豚汁は普通に食べました
山ではホットプレートの上で焼きましたが
特に臭みもなかったです
言われないと豚だと思って食べちゃうかも
午後は息子も塾だったので私は2人を乗せて送って行きました
再び山道を上ります
第二東名
橋の上から道を見たところです
西へ… 東へ…
すぐ上からは海がこんな風に眺められます
byマッチャ
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山の畑でBBQ…なんて贅沢な！ウラヤマシイー！
イノシシ肉って食べた事ないんですけど、ホントに臭みないの？マトンとかチョチ苦手だから…ラムなら大丈夫なんですけどー…。 (Jan 13, 2009 06:11:16 PM)
今日は寒いですね。風が冷たく寒く感じます…ぶるぶる…(ToT)
カゼなどひかれぬよう、お気をつけて。
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また、私のブログに遊びに来てくださいね♪
Bye-Bye! (^^)/~~
(Jan 13, 2009 06:21:28 PM)
イノシシの肉ですか、北海道にはイノシシはいな
いはず、今度食べてみたいです。
今冬は雪も少なく暖かめで毎日を楽させて頂いて
ます、ただ運動不足が心配です。
新年会の担当、美味しくゆっくりとお酒を呑むこと
が出来ないんですよね、気持ちを割り切るだけです
ね。 (Jan 13, 2009 07:27:30 PM)
拙者、今日は、楽天くじ関係、すべてハズレ…(ToT)
なお、期間限定の「楽天福袋ハッピーくじ」、「けずろっと」、については、拙者のブログをご覧くだされ。
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また、拙者のブログにお越しくだされm(_ _)m
それでは (^^)/~~
(Jan 13, 2009 07:36:51 PM)
猪の肉ってまだ食したことがないので・・・興味深々です!!!
いつもありがとうございます♪
今日も雪が降らず、雪かきせずにすみました!!!
ポチっと応援完了でーす(=´・∀・｀=)*´ω`)ﾉ << ♪ ★´(( (Jan 13, 2009 11:59:41 PM)
あれが本物かどうかは分かりませんが・・・
ＢＢＱで食べるとイノシシの味がよくしそうですね
ランクリしていきます(＾ω＾)ﾉ (Jan 14, 2009 12:40:49 AM)
聞こえてきそうです♪
ヤキソバも美味しそう！！
飯能ではイノシシも出没しますが未だに
いただいたことはありません（笑）
シカもよく出没しますよ。
こちらは美味しいです（試食済み）
クマも出るそうですが。。。（汗） (Jan 14, 2009 02:04:34 AM)
イノシシは１度だけ、味噌味のお鍋でいただいたことが・・・。
豚に似てました。ちょっと硬かったけど。
こちらでは、売っているのを見たことがありません。
(Jan 14, 2009 03:18:38 AM)
いのししの肉はどんな味なんでしょうね？
私は鹿の肉は缶詰でもらったことがありますが口には合いませんでしたね。
今日の応援完了です♪ (Jan 14, 2009 04:59:34 AM)
いつも感謝しています！
おはようございます。宇宙一「ツイてる」キングです！たくさんの元気をいつもありがとう！
考え方を変えれば、言動が変わる。身体の反応も変わってくる！
いつも心温まる素敵な愛あるお言葉のご訪問、温かい応援と大変感謝しています！！
元気のパワーが湧いて来るのも「みなさま」のおかげさまですね！
毎日明るく楽しく元気にコピペして訪問できることに感謝します！
ツイてるツイてるツイてる！よっしゃあ～いつも笑顔で前進前進前進前進！
いつも明るく楽しく元気に、正々堂々、宇宙一「ツイてる」の散歩です！ (Jan 14, 2009 05:07:50 AM)
マッチャさんは呑みますか？
なっちゃんは～苦手～と思いつつ日本酒好きだったりして～＾＾アハハ～
ってあんまり呑まないけれど～。
先日お正月に飲んでいたら次男が「ママ～これってお酒だよね～やだ～飲まないで～」ってアハハ。
不良イメージなの？なに？ってかんじです。
なっちゃんの母はノンベイでタバコを吸う不良ママでした～が教員でしたお～。
アハハ～
BBQいいな～
ごっくん (Jan 14, 2009 09:18:38 AM)
