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9:00PM
今日2つ目の日記です
咲き出した白いシャコバサボテン
＆ 腹巻～♪♪あったか～♪♪
1つ目の日記
はこちら
今日は一日曇り勝ち
肌寒いお天気でした
これじゃcream38は本当に寒かったと思います
がっ！！
まだ帰ってこないんですよ
練習試合のあと
そのまま友達と熱海に行っちゃいました
全く、毎日帰ってくれば疲れた～のくせに
そんな時だけは、元気に遊びに行くんだから
さっき札幌の友達から
大通り公園の写真が送られてきました
凄くキレイなホワイトイルミネーション
飛んで行きたくなっちゃった
でも、－1.1℃だって
さぶっ
お漬物好きですか？
白菜・大根・キュウリ･茄子・水菜
カブ・野沢菜
色々な漬物がありますね
漬物を作るには
寒いところが適してると思います
静岡は温かいので
直ぐに発酵して酸っぱくなってしまうのです
撮影：Softbank携帯930SH
ちょっと前に
ワラビを採らせてもらう山のおじさんから
大根を貰いました
ウチでも大根作ってるけど
おじさんところのが出来すぎちゃったというので
頂いたのです
母が買っておいたべったら漬けの素
それを使って作ることにしました
べったら漬けの素
エーコープ
大根は皮を剥いて
適当な大きさに切り
塩を振り重石をして2日
するとこんなに水が上がりました
12/5(土)
水を切った大根を
べったら漬けの素で本漬け
大根に絡めて
並べます
12/11(土)
1週間経ちました
出来上がり～
切って食べましたよ
パリパリパリパリ
刻んだ漬物がのったお皿の前を通るたびに
口にパクッ
段々お皿の漬物の枚数が
減っていくのでした
12/8(火)
こちらは大根をくれたおじさんが作った漬物
何を入れたのか
色々な人に聞いた意見を参考に
美味しいって物は何でも入れたんですって
折角貰ったので
早速刻みましょう
添加物の入ってない
田舎の素朴な沢庵って感じでした
byマッチャ
ぽちっと応援してね～♪Thanks
足あとに置き手紙ポチっとどうぞ
コメント書かなくても
訪問したよ♪と足あとが残せます
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長～い 長～い 長ナスを頂きました ＆… Aug 6, 2011 コメント(32)
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超可愛い熊童子から赤ちゃんの芽が～！ … Jun 15, 2011 コメント(32)
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こむぎまんじゅう～ でかっ！！こんなん… Jun 4, 2011 コメント(30)
なんか思い出しちゃった～
素朴な沢庵 いいです～
大根を干しているお家見かけます～
沢庵作れるなんて素敵だな～
いいな～
なっちゃん ぬかずけ～位プププ (Dec 13, 2009 09:11:10 PM)
美味しそう♪
今夜か明日の午前2時頃かな、双子座流星群！
新月が近いのもあって良く観れるようですよ。
いつも本当にありがとうございます。
13日の応援３☆
(Dec 13, 2009 10:36:58 PM)
私も、キティちゃんやミッキーのモッコモコ極厚を着用中～（爆）
ふふふ、着画…アクセス変わるかな？
息子っちも、熱が下がってきてるようで安心したよ（＾＾：）
確かに、部屋大変な感じだろうなぁ…。
娘っちは、元気だねー！
熱海いいじゃん（＾０＾）
応援完了～ (Dec 13, 2009 11:15:19 PM)
あのキイコの毒々しい色はいただけまへん。
田舎の素朴な大根漬け、美味そーーでんな！！
レシピを知りたいですな～ー。
応援♪ (Dec 13, 2009 11:24:52 PM)
年末にお隣さんの田舎のお母さんが、つけてくれるタクアンを
お裾分けしてくれるのを、待っているの。
今年もくれるかなぁ～～なんて・・・えへへ
それがおいしいんです。
べったらの素なんてあるんですね。
探してみよう。
(Dec 13, 2009 11:30:14 PM)
いつもヾ(＠＾∇＾＠)ノアリガトー♪
夜のお買い物に行って来て すっかり遅くなってしまいました
昨日に続いてですみませんが 読み逃げさせてください(人ｕдｕ)
応援(σ･∀･)σﾎﾟﾁﾘ--ﾝ!!完了です！！ (Dec 13, 2009 11:46:32 PM)
こんばんは
あの大根の漬物 本当に素朴な味だったの
売り物とは違うね
旨み添加物を入れたものとは全然違う味わい
そっちに慣れちゃってると、逆に物足りないと思っちゃうかもしれないね
漬物作ったおじさんは、農業もこういったモノ作りも初めてみたいだよ
手探り状態で頑張ってるようです
byマッチャ
＞無添加なものですよ。
＞あのキイコの毒々しい色はいただけまへん。
＞田舎の素朴な大根漬け、美味そーーでんな！！
＞レシピを知りたいですな～ー。
＞応援♪
-----
(Dec 14, 2009 01:28:18 AM)
お忙しい中、訪問・コメント・応援ぽちを頂き有難う御座いました。励みになります♪
今日の泉佐野の予報は、曇りで最低６度・最高１３度だそうです。
☆素敵なWeekを、お過ごしくださいませ・・☆ (Dec 14, 2009 01:30:56 AM)
今日中にやらなくちゃいけないことが
いっぱいあるので読み＆ポチ逃げ
しま～すε=ε=ε=ヾ(э^・ｪ・^)эﾆｬﾎｰ
ごめんなさい(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
これから原稿をφ(ﾟ-ﾟ=)ｶｷｶｷ
しなくちゃなの～；
ちゃんと寝たから大丈夫だよん＾＾
応援いつも本当に｡ﾟ+.Thanksﾃﾞｽ―ヾ(*´∀｀*)ﾉ―!!!!.+ﾟ｡
ポチっと応援完了にゃん(=ﾟ-ﾟ)ゞﾆｬｯ☆
素敵な1日になりますように★｡･ﾟ☆ﾟ･｡★
(Dec 14, 2009 02:27:40 AM)
ああ、今お茶淹れたんですよ。笑
ここにあったらちょうどいいのにぃ～。
でも夜中にボリボリしてたら、
オットに怒られそう。（＾＾；）
Ｐ☆
ひろ。 (Dec 14, 2009 03:43:26 AM)
ふたご座流星群が見れるとか・・・楽しみですねぇ～・・・・
いつも感謝しています！勉強になります。日々気づき、日々勉強。
おはようございます。宇宙一「ツイてる」キングです！たくさんの元気をいつもありがとう！
人間は生きている以上、何かを学ばずにはいられない動物なんです！
いつも心温まる素敵な愛あるお言葉のご訪問、温かい応援と大変感謝しています！！
元気のパワーが湧いて来るのも「みなさま」のおかげさまですね！
毎日明るく楽しく元気にコピペして訪問できることに感謝します！
ツイてるツイてるツイてる！よっしゃあ～いつも笑顔で前進前進前進前進！
いつも明るく楽しく元気に、正々堂々、宇宙一「ツイてる」の散歩です！ (Dec 14, 2009 07:04:43 AM)
田舎の素朴な沢庵って感じでした・・・・・・
＊ こういうものが、食べたたいですね。
市販のものは、ダメですね。
応援して戻ります。
(Dec 14, 2009 08:06:34 AM)
いつもありがとうございますm(__)m
今日はスッキリ良い天気です♪
ステキな一週間にしたいですね！
本日の応援Ｐ完了です☆ (Dec 14, 2009 09:18:18 AM)
ついつい肉ばかり食べてしまいますが、
添加物の入っていない自家製のお漬け物でご飯って
健康にもいいし、最高ですね！
(Dec 14, 2009 10:17:57 AM)
腹巻き付きのパンツを愛用している冷え性の妻（笑）
息子さん一安心ですね
早く完治しますように
我が家は二人だけであまり漬け物が減らないので漬けてないんです
べったらづけってサラダ感覚で食べれそう☆
いつも応援感謝しております
o(o|o)/ ポッチリ ＼(o|o)o
(Dec 14, 2009 10:19:24 AM)
一緒にお風呂入ってお話しました。
何してたの？って聞いたらお散歩。
誰といったの？って聞いたらパパとだって。
かわいいなー。
お散歩、ＰＡＰＡにーと行ってないのに。
応援ぽちっと。 (Dec 14, 2009 10:45:42 AM)
数々…っていうか2点です＾＾
1つはウチで漬けたべったら漬け
もう1つは知り合いに頂いた沢庵
どちらも自家製 素朴な味わいですよ
若い人はあまり食べないのかな
お漬物って
byマッチャ
＞わ～美味しそうなお漬け物の数々。
＞
＞ついつい肉ばかり食べてしまいますが、
＞添加物の入っていない自家製のお漬け物でご飯って
＞健康にもいいし、最高ですね！
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(Dec 15, 2009 01:15:23 AM)
