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9:45PM
今日2つ目の日記です
富士山と田んぼ & 九州からの写メール
の 1つ目の日記
はこちら![]()
![]()
今日は午後cream38の面談でした
駐車場が分からなくてあちこち探し
遅刻してしまいました
一時間も掛かっちゃったよ
ふ~~~っ
先生が「勉強と部活両立してますか?」
なんていうものだから
即行答えました
「全然、、全くしてませんがっ」
一旦 家に戻りました
でも夕方6時から、再びソフト部の母の集まりがあり
学校方面に向かいました
道が混む時間で
到着にまたしても一時間も掛かってしまった
普段の倍だし~
ちょっと前、9時過ぎに帰宅しました
cream38クリスマスは合宿だよ![]()

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撮影:Softbank携帯930SH
天日浴中の シイタケ
お日さまを一杯浴びてビタミンDが増えています
12/14
シイタケに含まれるエルゴステリンという物質は
日に当たることで ビタミンDに変化
ビタミンDにはカルシウムの吸収を助けてくれる効果がある
調理する前に1時間ほど、カサの裏側を上にして日光に当てると
シイタケの成分が ビタミンDに変化
し旨みが増す
シイタケのこと詳しくはこちらを見てね
キューピーのサイト
餃子シーズンIN![]()
餃子は一年中ありますが
我が家では キャベツが採れるようになると
良く作るようになります
ウチの畑の子供たち
シイタケ・キャベツ・ネギ・生姜・卵
こちらは冷凍保存のシイタケ
軽く解凍して
フードプロセッサでみじん切り
古根生姜もみじん切り
ニラは今の時期とれないので購入
ネギ、こちらも刻んで
畑の名古屋コーチンが産んだ卵もポコッ
豚の挽肉投入
上記の材料と
刻んで塩振って水気を切ったキャベツ
醤油・塩・胡椒・胡麻油。。。
お好みの味に整えます
私はこの段階で
ちょっとだけ丸め、お皿に載せて レンジでチン
味チェック![]()

こちらゴンゾウ氏用
遅れて焼いた私と母の分
上手にお皿に載せたいのに
いつも決まってずっこけます![]()

本日の夕陽![]()
4:12PM
![]()
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byマッチャ
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長~い 長~い 長ナスを頂きました &… Aug 6, 2011 コメント(32)
超可愛い熊童子から赤ちゃんの芽が~! … Jun 15, 2011 コメント(32)
こむぎまんじゅう~ でかっ!!こんなん… Jun 4, 2011 コメント(30)