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Jul 5, 2010
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7/5(月) 11:40AM


室温30.9℃だって!
あ、暑いわけだよ~

雨今日もお休みの様子
梅雨時らしくしとしと降って 大地を冷やして欲しい…

昨日もいい天気でした
そのつもりでいたのですが…

cream38と義父のお墓参りに出掛けたところ
あちらでは雨が降り始め
夕方にはざんざん降りになりました





星星星


11/23 (月)~ 7/2 (金) 撮影


撮影:Softbank携帯930SH


是非庭で咲かせたいと思ってた花
1枝から始まった様子をご覧下さい



八重咲きインパチェンス
ツリフネソウ科


昨年 11/29の日記 よ り


11/23

8月に1枝土に挿しておいたインパチェンス

冬とは言えまだ暖かい日がある11月
こんな風に咲いていました

寒さに当たって枯れないように
家の中に取り込んだ頃




6/12の日記 より


5/4

冬越しした株
GWの頃は まだ葉の色が青々としてなくて
大丈夫かな?という感じでした
株の色悪~~っ
それでも健気につぼみがついています



5/19

ようやくが花咲いた♪



5/25





6/11



6/23



6/27

かなり大きくなってきました
この花は燦燦と光が当たるところは苦手のようでした
晴れた日だとぐったりしてしまいます
この後置き場を変えました




現在2つ挿し芽を育てています

これって人気の花なのかな?
苗も売り切ればかりです







星星星


おうちごはん



◆◇  トマト一杯だぞ~の時  ◇◆

6/29

夏野菜が採れる頃 度々作るこの料理
ナス、トマト、ピーマン…
タマネギ、そしてキュウリも

ラタトゥユっていうとカッコいいね
要するに煮込み野菜

野菜は食べやすい大きさに切る
オリーブオイルとにんにくのみじん切りを熱し
香りが出たら玉ねぎを加え、野菜全部投入
香辛料を加え蓋をして煮込む

ほとんど水は加えていません
味付けはシンプルに塩コショウ
お好みで鷹の爪を入れても美味しいです

今年はバジルを育ててません
冷凍したバジルを上にちょっと載せました
この時は豚肉も加えて煮てあります



6/30

ついに! 暑くなってからやっと!
一杯トマトのクズを貰いました

普段の年なら春先からどっさり貰うのに
今年は陽気のせいで勝手が違いました



特に割れ目が大きく痛みそうなのは即食べちゃうしかありません
それにしても沢山なので鍋に入れて煮ました

ピューレにしたらちょっぴりに
トマトは水分が多いってことでしょうね




久々作ってみました

こちらも鍋一杯あった…はず
出来上がりはこれだけになっちゃったケチャップ

子供が小さい頃は良く作ったっけ…
なんたって適当に作りますので 下のレシピは
参考に載せておきます



☆トマトを煮る

☆裏ごし

☆1/2になるまで煮る

☆調味料、ニンニク、玉ねぎ、香辛料を加え
2/3まで煮詰める

☆酢を加える


トマト・・10kg
砂糖・・・200g
塩・・・・・・50g
酢・・・・・1カップ
玉ねぎ・・・100g
ニンニク・・・30g
唐辛子・・1本
こしょう・・大さじ1
★★香辛料★★
ローリエ、その他


残り相当量のトマトは冷凍ストッカーにて
保存となりました



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Last updated  Jul 5, 2010 12:25:29 PM
コメント(43) | コメントを書く


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Re:大きくなった八重咲きインパチェンス & トマト大量にいただきました♪何にする?(07/05)  
そうなの。夕方の帰り道雨が降られて娘は困って友達の傘を借りて帰ってきました。とりあえず、ずぶぬれで帰宅しないでホッとしました。 (Jul 5, 2010 11:52:48 AM)

Re:大きくなった八重咲きインパチェンス & トマト大量にいただきました♪何にする?(07/05)  
わあ~^^ぴんくでかわいい花ね!
インパチェンス。。。これまた覚えにくい名前^^;
すぐ忘れてしまいそうです~~

トマトの煮込みうちもときどき作ります
いつも鶏肉だけど豚肉もおいしそうね^^

農家をしている人は一度にたくさんできるから
大変そうですよね^^;
保存食上手になりそう~
トマトケチャップは作ったことないもん^^; (Jul 5, 2010 12:13:32 PM)

Re:大きくなった八重咲きインパチェンス & トマト大量にいただきました♪何にする?(07/05)  
アンニョ~ン、ご挨拶に参りました(´∀`凸)
お忙しい中、訪問を頂き有難う御座いました。励みになります♪
今日も梅雨らしくない例年通りの空梅雨です。一雨欲しいですなぁ・・

素敵な日になります様に・・7月05日(月曜日)★アジャアジャ ファイティ~ン★
(Jul 5, 2010 01:11:03 PM)

Re:大きくなった八重咲きインパチェンス & トマト大量にいただきました♪何にする?(07/05)  
fellow  さん
我が家も、送ってもらったトマトは煮込んで野菜や豆を入れてピリ辛のスープにしました(*○'艸`)⌒*♪
美味しかったよ♪
湯がいて冷蔵庫で冷やしたトマト♪
豆腐と合わせて、冷製のスープにしたよ(*○'艸`)⌒*♪
ピンクの綺麗な色のスープ・・・これも凄く美味しかった('-^*)/

ありがとう♪ (Jul 5, 2010 01:59:35 PM)

(^。^) こんにちは  
和活喜  さん
 日頃から散歩路においで頂き、ありがとうございます。 カチッ ☆ !!(^.^)
北九州は曇り空で蒸し暑いです。友とウォーキング30分しましたが、汗グッショリ……スーパーマーケットの生鮮売り場で、
涼みました。今週もよろしく、お願いします。(^。^)  (Jul 5, 2010 02:09:12 PM)

Re:大きくなった八重咲きインパチェンス & トマト大量にいただきました♪何にする?(07/05)  
 こんにちは

陽射が出てきて暑さが増してきました31℃を超えました、湿

度が高く蒸しています、上半身は裸で扇風機を回しています

す。

我が家では、トマトは何時も生、加熱処理したトマトは食べ

たことがありません。

でもこんなに沢山頂いたら腐らす訳にも行かず、保存の為加

熱処理するより方法が無いですね。 (Jul 5, 2010 03:14:33 PM)

Re:大きくなった八重咲きインパチェンス & トマト大量にいただきました♪何にする?(07/05)  
いつもありがとうございます♪
月曜日のご挨拶に参りました^^
大阪は快晴☆
1週間のスタートですね♪
とりあえず・・・張り切って参りましょう!
ではでは、エールを送って失礼します☆ (Jul 5, 2010 04:21:57 PM)

Re:大きくなった八重咲きインパチェンス & トマト大量にいただきました♪何にする?(07/05)  
インパチェンス、エライ勢いで増えるのね。
花が沢山咲くのは、嬉しいね(^^)

トマトがたくさん、羨ましい。
私はトマト大好きなんだけど、息子がどうも苦手なんです(^^;
煮込んじゃえば食べるんだけど(子供だね)/☆/ (Jul 5, 2010 04:32:48 PM)

Re:大きくなった八重咲きインパチェンス & トマト大量にいただきました♪何にする?(07/05)  
まゆはけ  さん
八重咲はまるで薔薇の花のようですね! (Jul 5, 2010 04:47:22 PM)

おいしそーだな!  
タカビー さん
マッチャさん、こんにちは。

手製のケチャップって、
おいしそーだなぁ。

ウチはトマトソース作って
冷凍保存してるよ。

パスタにいいよね!。 (Jul 5, 2010 04:51:09 PM)

Re:大きくなった八重咲きインパチェンス & トマト大量にいただきました♪何にする?(07/05)  
たんちころ  さん
こんにちは。
コメント読みました~。ありがとうございます(^_^)/
そして、そして・・・本当にいつもすみませんm(__)m
2度も同じことを繰り返しちゃうなんて、不届き千万ですね。反省・・。
そうそう、まだ少し早いのですが今週の土日に旅行にいくことになりました。と言っても道内ですが。
そのため土日はこちらに伺えませんので、今のうちに連絡しておきますm(__)m

毎日暑い日が続きますね。体調を崩さないように気を付けてくださいね~(^_^)/ (Jul 5, 2010 04:58:01 PM)

Re:大きくなった八重咲きインパチェンス & トマト大量にいただきました♪何にする?(07/05)  
itchann  さん
ウチもラタトィュ、作りました。
かなり好評で、あっという間に売り切れましたよ。
もちろん作ったのはワタシですが、
画に撮るのを忘れたのは…ブロガー失格ですね(T.T)
(Jul 5, 2010 05:41:44 PM)

こんにちは!  
坂本銀八  さん
今週もよろしくお願いいたします!

インバチェンス、スペイン・ポルトガル系の花ですか。

きょうも、蒸し暑い梅雨晴れでしたね。
娘の友だちで体験を言ってきたのですが
その子が猫アレルギーとかで、
うちには2匹の猫がおり、どうなりますか。

あと、母は失語症で今は50%のレベルだそうです。
でもうれいしいですね。おかげさまです。

きょうもいい日でありますように!
1・2・3位、大阪市内より心から感謝のエール!!!
(Jul 5, 2010 05:41:48 PM)

Re:大きくなった八重咲きインパチェンス & トマト大量にいただきました♪何にする?(07/05)  
トマトソースは時々作りますが・・・ケチャップは作ったことありません。
大量のトマトに出会えたら チャレンジしてみま~す☆ (Jul 5, 2010 07:56:15 PM)

Re:大きくなった八重咲きインパチェンス & トマト大量にいただきました♪何にする?(07/05)  
あいぱっと  さん
江戸の総務部総務課大奥課で今の旦那さん捕まえたんですね、舌で。
煮ないで生で食べたほうがいっぱい食べられますよ、トマト (Jul 5, 2010 08:21:02 PM)

こんばんは  
kopanda06  さん
この暑さですから、花もすぐにぐったりするかもしれません。
暑さ対策、お気をつけて。
(Jul 5, 2010 09:22:28 PM)

川ちゃんも毎年作るよ。  
四万十:川ちゃん さん
四万十には有機農業者たち(川ちゃんの小作人)がいるからさ、このトマトでた~~~っぷりのピューレに。
川ちゃんはね塩味のみ。
裏ごしなし、ぐーーーっと煮詰めて終わり。
冷まして小分けして冷凍。

後は、パスタに・カレーに・ピザに・煮込みにと色々とね。

無農薬・無化学肥料のトマトピューレで作ったパスタなんか、そこら辺の三ツ星レストランより絶対美味いヅラ。

今日は、ナマズの白焼きにこのトマトピューレとバジルを挟んで焼きサンドイッチで食べたさ。

ヤバイでいかんわ。

子犬☆ (Jul 5, 2010 09:38:06 PM)

こんばんは。7/5  
あんちゃん、七夕の短冊にお願いを書いてました。
あんちゃんの日記にUPしたので
見てくださいね。 (Jul 5, 2010 09:43:50 PM)

カリフォルニア ローズ  
れぃん さん
マッチャさん 可愛い~~
インパのカリフォルニアローズですね~~*^-^*
そうです、そうです、おととしは私も売り切れで買えませんでした
それが挿し芽でこううなに増えるんですね
すばらしすぎます~ ( *^^)(*^^*)ニコッ!
マッチャさん こういうお作業、お母様譲りでいらっしゃいますね

とまとのお料理もさっぱりとして美味しそうです
ケチャップまでつくられてたなんて~~ 尊敬 (Jul 5, 2010 09:58:48 PM)

こんばんは^^  
今日のピンクは、キュートで優しいイメージを感じます。
疲れた心と体に、ジンワリと効くスパイスみたいな色ですね。 (Jul 5, 2010 10:25:35 PM)

こんばんは^^  
この八重のインパチェンス人気みたいよ。
薔薇咲きインパチェンスとかも書いてあったよ。
私も、大事に冬越しさせて。いっぱい咲いてます。
うちのはピンクと白の、絞りなんですよ。
近かったら、挿し芽の交換できるのにねー。
ピューレ作ったのね~^^
本当に器用だわ!!
~p☆ (Jul 5, 2010 10:44:08 PM)

Re:大きくなった八重咲きインパチェンス & トマト大量にいただきました♪何にする?(07/05)  
(*`・∀・)ノ☆.。.こんばんわぁ.。.☆
いつもありがとう(*- -)(*_ _)ペコリ

今朝は曇りの28度の予報でしたが
朝からお日様が出て 気温も上がって
最高気温31度まで上がり
今日もとても暑かったです!!
ε~ε~♪(A;´з`)アヂィ ~~~((卍┓扇風機

素敵な1日でありますように(^ー^* )♪ (Jul 5, 2010 10:58:04 PM)

Re:大きくなった八重咲きインパチェンス & トマト大量にいただきました♪何にする?(07/05)  
トマト美味しそう♪
やっぱり独おじに見せてあげたい^^
(Jul 5, 2010 11:21:42 PM)

Re:大きくなった八重咲きインパチェンス & トマト大量にいただきました♪何にする?(07/05)  
いなあゆ  さん
こんばんは~♪
寝坊&残業でこんな時間の訪問となりました~
明日は寝坊しないようにしなきゃね。
ラタトゥユ、夏にはいいよね~☆ (Jul 5, 2010 11:26:08 PM)

Re:大きくなった八重咲きインパチェンス & トマト大量にいただきました♪何にする?(07/05)  
manitousanblog  さん
ラタトゥ~ユ!!

大好きよ~ん (*^_^*)
(Jul 5, 2010 11:59:29 PM)

Re:大きくなった八重咲きインパチェンス & トマト大量にいただきました♪何にする?(07/05)  
clara1990  さん
キレイなピンク~~
楽しくなるお花ですね。
トマトいいなぁ~~~
おいしそう・・・トマトシチューやら、オムレツ作りたい~~

(Jul 6, 2010 01:52:58 AM)

Re:大きくなった八重咲きインパチェンス & トマト大量にいただきました♪何にする?(07/05)  
こんばんわ~(^o^)ノ

インパチェンス可愛いね~♪
ラタトゥユおいしそう( ̄¬ ̄*)ジュルリ
お腹がなったにゃ~ん☆

お疲れ~ヾ(・∀・)
昨日もラッキョウをキレイに
してたんだぁ^^
また漬けるの~?
σ(*・-・)ラッキョウ大好きなんだけど
もう何十年も食べてないなぁ;

いつも本当に☆ ⌒(*^-゚)bThank Youデス♪
心をこめて(=゚-゚)ゞニャッ☆
素敵な1日になりますように★。・゚☆゚・。★
(Jul 6, 2010 03:18:55 AM)

Re:大きくなった八重咲きインパチェンス & トマト大量にいただきました♪何にする?(07/05)  
アンニョ~ン、ご挨拶に参りました(´∀`凸)
お忙しい中、訪問を頂き有難う御座いました。励みになります♪
只今、予想もしていない突然の雨で少しは涼しくなりましたが依然と室温は、31度!!寝苦しくて訪問しに来ました。
素敵な日になります様に・・7月06日(火曜日)★アジャアジャ ファイティ~ン★

(Jul 6, 2010 03:19:20 AM)

Re:おいしそーだな!(07/05)  
cream38  さん
タカビーさん

ケチャップって難しくはないのですが、暑い夏に作ったせいかコンロのそばで熱かったなぁっていう記憶、それから初めて作った時にとても美味しいかった感動がありました

byマッチャ

>マッチャさん、こんにちは。

>手製のケチャップって、
>おいしそーだなぁ。

>ウチはトマトソース作って
>冷凍保存してるよ。

>パスタにいいよね!。
-----
(Jul 6, 2010 05:44:35 AM)

Re:川ちゃんも毎年作るよ。(07/05)  
cream38  さん
四万十:川ちゃんさん

相当沢山のトマトが必要なんだろうね
わかるよ~~
実が詰まった美味しいトマトで作ったら甘いだろうな

冬なら煮詰める熱があり難いけど夏は暑いよね^^;
美味しいパスタを想像してるよ~

byマッチャ

>四万十には有機農業者たち(川ちゃんの小作人)がいるからさ、このトマトでた~~~っぷりのピューレに。
>川ちゃんはね塩味のみ。
>裏ごしなし、ぐーーーっと煮詰めて終わり。
>冷まして小分けして冷凍。

>後は、パスタに・カレーに・ピザに・煮込みにと色々とね。

>無農薬・無化学肥料のトマトピューレで作ったパスタなんか、そこら辺の三ツ星レストランより絶対美味いヅラ。

>今日は、ナマズの白焼きにこのトマトピューレとバジルを挟んで焼きサンドイッチで食べたさ。

>ヤバイでいかんわ。

>子犬☆
-----
(Jul 6, 2010 06:03:44 AM)

Re:カリフォルニア ローズ(07/05)  
cream38  さん
れぃんさん

一昨年売り切れてたんですか!
人気の花は花壇に植えたくても手に入らなかったんですね~~
挿し芽挿し木で簡単につくタイプは嬉しい!
売り切れの時期でも旺盛に増やせたんじゃないでしょうか
ケチャップ簡単に作れるのですが、暑い夏に煮詰めるという作業が結構きついんですよね^^;

byマッチャ

>マッチャさん 可愛い~~
>インパのカリフォルニアローズですね~~*^-^*
>そうです、そうです、おととしは私も売り切れで買えませんでした
>それが挿し芽でこううなに増えるんですね
>すばらしすぎます~ ( *^^)(*^^*)ニコッ!
>マッチャさん こういうお作業、お母様譲りでいらっしゃいますね

>とまとのお料理もさっぱりとして美味しそうです
>ケチャップまでつくられてたなんて~~ 尊敬
-----
(Jul 6, 2010 06:07:19 AM)

おはようございます♪  
sakura さん
マッチャさん♪
おはようございます♪
いつもありがとうございます?(=∩_∩=)?
可愛いお花ですね♪
インパチェンスと言うのですか
大きくなるといいですね。
ピューレにすると少なくなるんですねぇ~
今朝もスッキリしない梅雨空に・・・
室内温度が28度もあって蒸し暑い
朝になっています。
明日は七夕ですね♪
今日も一日元気にがんばりましょうね(o^―^o)♪
ポチッと凸ヘ(^ー^*)応援します♪ (Jul 6, 2010 06:12:13 AM)

Re:大きくなった八重咲きインパチェンス & トマト大量にいただきました♪何にする?(07/05)  
 お早うございます。
 私は、縮小専用というフリーソフトを使用しています。大きさ、ファイル容量が自由に調整できます。最初は25K程度で使用していましたが、画面がきれいでないので最近は100kで使っています。これも便利ですよ。カメラのデータをまとめて放り込むと全部調整してくれます。

 インパチェンス、長い間楽しめますねー、冬と夏策のですか、勤勉な花ですねー。 (Jul 6, 2010 06:50:35 AM)

Re:大きくなった八重咲きインパチェンス & トマト大量にいただきました♪何にする?(07/05)  
おはよう。トマト美味しそう!! (Jul 6, 2010 06:54:37 AM)

Hello !  
神風スズキ  さん
Good morning.

blog 開設4年半を経過しましたが

この間、70%近い方が、途中で止めております。

アフェリエイトを目標にしている方達が

去って行っているようです。

アフェリだけではいけませんね。

日常の出来事+アフェリがないとね。

アフェリの商品は、2~3点が、良いようです。

今日も真心応援完了です。

こちらも恐縮ですが応援、よろしくね。

Have a happy Tuesday.
Thank you. (Jul 6, 2010 07:03:31 AM)

Re:大きくなった八重咲きインパチェンス & トマト大量にいただきました♪何にする?(07/05)  
風竜胆  さん
トマトも、これだけあると食べでがありますね。
インパチェンスの花、色が鮮やかで奇麗ですね。 (Jul 6, 2010 07:26:42 AM)

Re:大きくなった八重咲きインパチェンス & トマト大量にいただきました♪何にする?(07/05)  
ご☆ん  さん
おはよ~~。

さっきご近所さんにトマトをいっぱいいただきましたよ~!!
実は私 プチトマトはまだ大丈夫なんだけど
普通のトマトはあまり食べれなくて。。。
いつも 健康のために…と思って頑張って食べては
いるんです(汗)
でも トマトって体にいいですよね~!!
子どもの時に飲んだ トマトジュースがあまりにも
ショッキングな味で。
それ以来 ダメなんだよね~。 (Jul 6, 2010 08:12:30 AM)

こんにちは!  
☆和香☆ さん
インパチェス、ピンクの色が素敵な可愛いお花ですよね。
20歳の乙女心に似ています。
(・_;☆\(-_-)誰が20歳やねん(爆)

トマト~この時期、貴重です♪
ドライブで紫外線を大量に浴びてる私には、
欠かせないトマトの効能です!

ケチャップまで作れるなんて凄いですね!
お料理もとても美味しそうです! (Jul 6, 2010 10:45:10 AM)

こんにちは  
ちびた さん
こういう野菜を煮込んだ料理、美味しいですよね。
子どもの頃はいまいちだったんですけど、やっぱり
年かな(^^;)
(Jul 6, 2010 12:54:05 PM)

Re:おはようございます♪(07/05)  
cream38  さん
sakuraさん

このお花からだと想像しにくいけど
インパチェンスはホウセンカです
日本のホウセンカとイメージが違いませんか?
品種改良のせいかとてもお洒落ですよね

byマッチャ

>マッチャさん♪
>おはようございます♪
>いつもありがとうございます?(=∩_∩=)?
>可愛いお花ですね♪
>インパチェンスと言うのですか
>大きくなるといいですね。
>ピューレにすると少なくなるんですねぇ~
>今朝もスッキリしない梅雨空に・・・
>室内温度が28度もあって蒸し暑い
>朝になっています。
>明日は七夕ですね♪
>今日も一日元気にがんばりましょうね(o^―^o)♪
>ポチッと凸ヘ(^ー^*)応援します♪
-----
(Jul 7, 2010 02:32:48 AM)

Re:こんにちは!(07/05)  
cream38  さん
☆和香☆さん

☆和香☆さん いつもボケツッコミどっちも演じてくれてありがと~~
可愛いお花だよね 本当に
デジイチで撮ったらもっともっとキレイだと思うよ

日焼け対策にいい?
私は凄く食べてるけどさ~ しみやそばかす一杯
もうどうにもならんのか~~

byマッチャ
>インパチェス、ピンクの色が素敵な可愛いお花ですよね。
>20歳の乙女心に似ています。
>(・_;☆\(-_-)誰が20歳やねん(爆)

>トマト~この時期、貴重です♪
>ドライブで紫外線を大量に浴びてる私には、
>欠かせないトマトの効能です!

>ケチャップまで作れるなんて凄いですね!
>お料理もとても美味しそうです!
-----
(Jul 7, 2010 02:44:00 AM)

Re:こんにちは(07/05)  
cream38  さん
ちびたさん

私たちが子供の頃ってこういう料理なかったですよね?穀類以外の野菜って生で食べるイメージが強いですけど… 本当は温野菜が一番いいんですよね

byマッチャ

>こういう野菜を煮込んだ料理、美味しいですよね。
>子どもの頃はいまいちだったんですけど、やっぱり
>年かな(^^;)
-----
(Jul 7, 2010 02:53:52 AM)

Re:大きくなった八重咲きインパチェンス & トマト大量にいただきました♪何にする?(07/05)  
風竜胆  さん
ミニトマトも、自分のところでできたのは、格別おいしいでしょうね。 (Jul 7, 2010 07:42:54 AM)

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