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August 27, 2012
テーマ： ちょっと良いもの出来たかも♪(26)
カテゴリ： カテゴリ未分類
グランベリー食パンを作ろうと我が家のホームベーカリーに具材をセット
スタートボタンを押した数分後、モーターの異様な音が聞こえてきて、
ホームベーカリを触ると熱い！！
これはヤバイと即強制終了！！
強制終了したものの、生イーストを予備発酵していたので
アレヨアレヨと発酵が進み・・・大変
とりあえず適当な本でパンのつくり方を読んでみたけど・・・
一次発酵→ベンチタイム→二次発酵→焼き上げ 意味がわからないけど取り合えず、本の通りに実施
せっかくつくるならと思い、ベンチタイムの間にクリームチーズチョコを作ってパンに入れてみました。
『ブランベリー入りクリームチーズチョコパン』
意外といい感じに仕上がり嬉しくてアップしちゃいました
ちなみにホームベーカリーがおかしくなった原因は・・・
このパンを作り30分前に他の食パンを焼いていてホームベーカリーが熱かったのが原因みたいです。ホームベーカリーはが冷めてから使用とのことでした。
スタートボタンを押した数分後、モーターの異様な音が聞こえてきて、
ホームベーカリを触ると熱い！！
これはヤバイと即強制終了！！
強制終了したものの、生イーストを予備発酵していたので
アレヨアレヨと発酵が進み・・・大変
とりあえず適当な本でパンのつくり方を読んでみたけど・・・
一次発酵→ベンチタイム→二次発酵→焼き上げ 意味がわからないけど取り合えず、本の通りに実施
せっかくつくるならと思い、ベンチタイムの間にクリームチーズチョコを作ってパンに入れてみました。
『ブランベリー入りクリームチーズチョコパン』
意外といい感じに仕上がり嬉しくてアップしちゃいました
ちなみにホームベーカリーがおかしくなった原因は・・・
このパンを作り30分前に他の食パンを焼いていてホームベーカリーが熱かったのが原因みたいです。ホームベーカリーはが冷めてから使用とのことでした。
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