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September 28, 2012
テーマ： 大阪人の大阪(12)
カテゴリ： 食べ物
最近大阪にオープンした イギリスのケーキ屋
日本第一号店が大阪なぜ大阪に？？
食の都
に期待を込めたようです
めっちゃ小ぶり
見た目も地味ですが・・・
チョコの四角いケーキが
ウイリアム王子とヘンリー王子が子供の頃から食べているケーキ
白くて丸いケーキが
ビクトリア女王がもっとも愛したケーキ
元パテシエの友人とお味見
お店にイートインがなかったので
近くのサンマルクでひっそりと頂きました
友人と半分個
とっても小ぶりなのに 1個食べきれないボリューム
美味しいかと聞かれると賛否両論があるような感じですが
自分では決して作れない味
イメージでは オーストリアのホテルザッハのザッハ
や
アンゼリーナのモンブラン
のような
歴史を感じつつ
お料理に砂糖を使わない国のデザートって感じです。
何個も食べれないですが
自分では作れなく風味豊かなケーキに食の歴史を想像しながら
美味しく頂きました
で・・・
先日急浮上しましたイギリスへの旅は
先ほどほぼ決まりました
11月16日頃から3週間程度の予定
急いで語学学校と寝床を探します
あれーイタリアがどこかに行っちゃった・・・
来年はイタリアかな
主人にはイギリス行きをまだ話してませんので
近々話す予定です
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