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July 26, 2014
テーマ： 楽天レシピ(165518)
カテゴリ： 食べ物
暑い日にぴったりのレモンのオーメントケーキの上に出来上がったオーメントを
デコレーションしたり
オーメントにチョコをコーティングしてラッピングすると
素敵なプレゼントにもなりました
友人や友人の子供達にも評判良かったでのアップしてみました
使用する砂糖は 上白糖
より
グラニュー糖がおすすめです
上白糖にはブドウ糖が加えられているので
焦げやすいんです
最近見つけたお菓子作りにピッタリにお砂糖
シュクレーヌ
グラニュー糖の中ですごく細かくて溶けやすいですよ～
私はイタリアメレンゲやシフォンケーキを作るときに使ってまぁ～す
↓↓そしてお菓子を撮影す際にあると便利なのがコレ↓↓
耐熱250℃で国産のワックスペーパーなので
安心して使えます
レモンのオーメントにはオレンジ色を使ってみました
綺麗でしょ
料理名：レモンのオーメント
作者：
*9-10*
■材料（レモン1個分人分）
レモン（できれば国産） / 1個
水 / 50
砂糖（グラニュー糖） / 80
■レシピを考えた人のコメント
とても簡単なレモンのオーメントはケーキに飾ったり、オーメントにチョコをかけたりするととても豪華に見えますよ♡
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