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2007年05月02日

ずっと夢見ていたこと！

それは、家でピザを’生地から’焼くことでした。

で、このレシピのサイトを見ていたのですが、

おお！意外に簡単なのでは？？？

ということで、作ってみました！

画像がないのが申し訳ないのですが・・・

レシピは本当にURLにもあるような感じで

・強力粉50g

・砂糖小さじ1
・ドライイースト大さじ1/2
・水100cc
・オリーブオイル大さじ1/2　（サイトではこれを入れるとサクサクになるとあったので）

（トッピング）
・トマト水煮缶1/5缶くらい
・スイートバジル1枚
・スライスチーズ

で作りました。

お湯は面倒だったので、水で。

水をこねながら様子を見て、ちょいちょい足して。

１・２時間もすると膨らんできました！

す、すごい！

で、もう一度こねてみて、また放置。そのまま寝る　Zzz…(*´～｀*)。o○

で、朝起きると、更に膨らんでる！！

ピザ状に生地をこねて、トマトの水煮をスプーンですくってぬって、チーズをさいておいて、そしてスイートバジルをのせて、オーブンで180℃の15分。

ニセ　マルゲリータ！の完成です。

生地は2回分（というか二人分）になりました。

もうひとつはまだ食べてないのですが、醤油マヨネーズをベースにして、タケノコとニンジンのピザにしました。

マルゲリータが大好きなので、やっぱりチーズが不満でした。

で、チーズを買おうと思う今日この頃です。

きっと美味しいだろうなぁ。ふむふむ。

今日、私は仕事で、彼はお休み。いつもと逆パターンです。

ま、いいんじゃないかな。

明日は私の先輩と3人でサッカーです。

小さいことなのだけど、いつもジュース代とか微妙に返してもらわなかったりするので、サッカー代、大丈夫かなぁ・・・とちょっと心配な私なのでした。チキンだなぁ。

試合は大分となのですが、ま、勝つといいですね。

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