PR
コメント新着
尿管結石多発の原因…
New!
弟子えもんさん
ふわふわ大好き～♪ kemi@楽天さん
激安★おもちゃ モルミルさん
愛犬とプリモたち ぶっちん1230さん
チワワ風助来たれり♪ yukabon7さん
New!
弟子えもんさんふわふわ大好き～♪ kemi@楽天さん
激安★おもちゃ モルミルさん
愛犬とプリモたち ぶっちん1230さん
チワワ風助来たれり♪ yukabon7さん
2009年07月04日
テーマ： 簡単レシピ(3500)
カテゴリ： 食べ物あれこれ
「柚子こしょう」でおなじみの「 フンドーキン醤油
白キムチ風浅漬けの素を使って
水キムチを作ってみました。
※フンドーキンＨＰのオンラインショップにはありません。
お問合せで注文可能です。
夏場には「さっぱり」と「ちょっぴり、ぴりっ」で
お箸がすすみますよ♪
材料は、「シロナ」が美味しいです。
１）シロナを２パックをよく水洗い
根元のところを特に念入りに♪
根元を外し食べやすい大きさにカット。
軸の部分と葉の部分に分け
軸の部分の方には大目（大さじ１．５）に塩を振りいれます。
軸の部分
葉の部分の方には塩は少なめに。（大さじ１）
２）シロナがしんなりするまで暫く置きます。
その間にだし汁を作ります。
水５００ｍｌを沸騰させ
かつお節を入れ、火をとめ冷まします。
軸の部分と葉の部分を一緒にし
塩が漬かったか一口食べてみます。
この時、しょっぱいようでしたら
水で少し洗います。
シロナを適度にしぼり深めの容器に移します。
白キムチの素１５０ｍｌとだし汁を混ぜ合わせ
その容器に入れます。
（かつお節は除きます）
レモンのしぼり汁をお好みで入れても美味しいです。
５）冷蔵庫で冷やして召し上がれます。
６）器に漬け込み液ごと盛りつけ
さっぱり、ひんやり頂けますよ♪
材料は他に、大根（薄切り）・水菜・きゅうり（薄切り）なども
美味しいです。お試しあれ～（＾。＾）ノ
白キムチ風浅漬けの素を使って
水キムチを作ってみました。
※フンドーキンＨＰのオンラインショップにはありません。
お問合せで注文可能です。
夏場には「さっぱり」と「ちょっぴり、ぴりっ」で
お箸がすすみますよ♪
材料は、「シロナ」が美味しいです。
１）シロナを２パックをよく水洗い
根元のところを特に念入りに♪
根元を外し食べやすい大きさにカット。
軸の部分と葉の部分に分け
軸の部分の方には大目（大さじ１．５）に塩を振りいれます。
軸の部分
葉の部分の方には塩は少なめに。（大さじ１）
２）シロナがしんなりするまで暫く置きます。
その間にだし汁を作ります。
水５００ｍｌを沸騰させ
かつお節を入れ、火をとめ冷まします。
軸の部分と葉の部分を一緒にし
塩が漬かったか一口食べてみます。
この時、しょっぱいようでしたら
水で少し洗います。
シロナを適度にしぼり深めの容器に移します。
白キムチの素１５０ｍｌとだし汁を混ぜ合わせ
その容器に入れます。
（かつお節は除きます）
レモンのしぼり汁をお好みで入れても美味しいです。
５）冷蔵庫で冷やして召し上がれます。
６）器に漬け込み液ごと盛りつけ
さっぱり、ひんやり頂けますよ♪
材料は他に、大根（薄切り）・水菜・きゅうり（薄切り）なども
美味しいです。お試しあれ～（＾。＾）ノ
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009年07月04日 15時12分55秒
[食べ物あれこれ] カテゴリの最新記事
-
IRIEのクリームパン 2014年12月14日
-
寒くなったら鍋～（＾－、＾） 2009年11月03日
-
ワンコ用おやつレシピ 2009年06月25日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
