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2006.02.26
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チーズパン(ホシノ)


早く焼かないとなかなかなくならないのよ。
まだ酵母たんまりありますわ。
どうしよ・・・。

もう、連日ご紹介している

素朴がおいしい、天然酵母のパン
素朴がおいしい、天然酵母のパン

の本を、焼き尽くすまで、酵母がなくならないんじゃないかという気がしますよ・・・。
でも美味しいからいいか!!


本では全粒粉とフランスパン粉なんですけど、
今回は普通の強力粉で作りました。

チーズは、ハードタイプは家にないので、
普通のプロセスチーズで代用。
なので、噴火が(?)きれいじゃないんですけど、
家で食べるのならこれで十分です。


昨夜寝る前にこねて、朝起きたら成形→焼きました。
これはいいよね~
時間に追われないし。 寝ている間にたっぷり発酵してるし(笑
食べてみると、モチモチしてますよ~
主人曰く、

ですと。 \(^O^*)/


********************





いつも、この日記のコメント欄で、
1人異色の(?)コメントを放っている、
気のいいオッサン関西人こと
ヘボやんさんの日記で、

♪(・_☆)・‥…━━━★キュピーン!


前回の第3回は、
あろうことか大晦日なんぞに開催したおかげで、
参加者たったの6名


*・゚゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。. .。.:*・゚゚・*


で、私が紹介した、ブログ友達が、優勝をかっさらってしまったのでした(笑
ちなみにあたしは第1回優勝者♪


今回のテーマは、「70~80年代洋楽」です!
ちなみに賞品はありません o(≧∀≦o)(o≧∀≦)o
ヘボぴぃの日記のトップの私書箱から、
回答を入れてね。
メルアドは書かなくてOKですよ!
結構面白いんで、笑いが最近足りないと思う人、参加してみてね!





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Last updated  2006.02.26 15:44:23
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