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オレンジとマンゴーのフレッシュシフォン

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テーマ：レンジャー隊の手作りパン&スイーツ(440)

カテゴリ：お菓子

昨日の家庭訪問の前に、

イベントとは、まだABCを知らない人のための体験コーナーのようなもので、
新しいお友達を連れて行くと無料で受けられます。
生徒さんが受ける場合は、指定の料金を払います。

今日は、オレンジとマンゴーのフレッシュシフォン。
円形の紙容器に、マンゴーリキュールで風味付けしたシフォンの種を流しいれて、
焼いたあと上をくりぬき、
マンゴークリームを詰めました♪

初夏にピッタリなお味です。
マンゴーがアクセントなんですよね～
ただし・・・。
食べるときに容器から出すのが、ちょっと美しくないのが、
難点と言えば難点かな・・・。
ま、おいしければいっか？？

この日一緒に行ったのは、
１０年来の友達、みほちゃんと、
その友達のゆみちゃんです。
ゆみちゃんも実はお受験ママ。
で、お姑さんと同居もしていて、すごいがんばっています。

とても私にはできないなあ・・・。
尊敬します。

家庭訪問があったので、あんまり時間がなく、
あたふたとランチしてバイバイしましたが、
ケーキ作りも気分転換になってくれたらいいなと思いました。

いろいろありすぎますんで、またゆっくりＵＰしますね。
ではでは。