Nice One!!

突然、うちに、

全国を駆け抜ける無国籍移動販売屋台屋さん、

drryドゥリーでもドリーでもOK但しドーリはＮＧさん

（↑　長っ・・・　ｱﾌｨ厨・巡回厨さんぢゃないよ　笑）

から、冷凍便が到着！！






中を開けると・・・・・













なんと！

約1kgの、「豚すじ」が！！





えと・・・・。

前に、どりーさんとこの、45000を踏んだんでした＾＾

ホントは、44444で、牛肉プレゼントをしたかったらしかったんですが、

誰だかわからなかったので、保留になっていたところ、

このあたくしが、45000を踏んだ　(-＿☆)ｷﾗｰﾝ

ﾄﾞあつかましくも　「踏んだぉ～～♪」って言った所、

「牛肉はもう開けてしまったので、なんか代わりに送るでー！」

ということに♪







うれしいなあ～～～

うれしいなあ～～～

いつくるのかなあ～～～





・・・・・・・





い・つ・く・る・の・か・な・あ～～～？？





・・・・・・・







すっごく忘れたころに（！）到着～～！

やった～～～









ところで・・・。

1kgの豚すじってどう料理するの？？

教えてどりーさん！！





圧力鍋使わなくても牛筋みたいに硬くは無いよ

カレーやシチューに入れて良し

すじこんにゃくでも良し

すき焼き風豚すじ丼にも良し

ダシ醤油に漬け込んで片栗で唐揚げにするとビールに最高です

ごろちゃんはタレに漬け込んで焼肉した と報告されてます





ほぉ・・・　そうですか

意外とオーソドックスなんだねー。

ということで、こんな風にしてみました↓









すき焼き風かあ・・・　黒糖なんか入れたらどうだろ？？

なあんて、お気軽に作ったらこれがあ～た！！

うまいのよ～～～

あとは、適当にあった野菜をIN！

茄子とか（笑）、筍とか（笑）、

これ結構合いますね。

んまいっ＾＾






そして２回目は、どりーさんメモにあった、

カレーじゃ！！










こういうときのカレーって、気取らないほうがいいのよね。

なのでターメリックだのなんちゃらだのはなし！！

無言でもくもくと食べるのよ＾＾





あのね、「すじ」って言うから、

どんなにか固いのかい？？　　などと思うでしょ？？

これが！！

違うのよね～～

ｺﾄｺﾄ煮こむとすごく柔らかいんだこれが。

残ったカレーは、今日のお昼に、

カレーうどんにしました＾＾

さあーて　残り３分の１、何に使おうか？？






どりーさんありがと～　（*＾＾)＾*）））

近々横浜にも来られるそうですよ！！

いろいろ味わいたい方は、お問い合わせをどーぞ！！