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2006.09.21
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カテゴリ: パン(イースト)






着々と、クイズパン、進んでおります^^






一番最近は、 ヒロリ(^ー^* )♪ちゃん

うめこちゃん(ABCのリアル友なんでblogはないの^^)、

そして、どっちみち作るのなら、

豚すじ のお礼にお味見便もいいじゃな~い??ということで、

drryドゥリーでもドリーでもOK但しドーリはNGさん のお3方にお送りしてます。





その中の1つをご紹介します♪

Pain aux Olives(パン・オ・ゾリーブ)、 オリーブパンです。





Pain aux Olives ~オリーブパン~





これは、ハルユタカ100・白神こだま酵母で焼いています。

先日お邪魔した、 hatomugi cyataroさん のお宅で、

このレシピを発見し、帰る5分前に慌てて写したんですよ(笑

もう、なぐり書き^^

分量と焼き時間と成形だけ(笑

それを持って帰って、イーストをこだまに直して、

焼いてみました。

オリーブだけじゃつまらないので、

ドライバジルも混ぜ込んでみることに。

これが、いい感じです。

ワイン、シルブプレ^^ のようなお味でした。





あ、でも・・・・

運動会だの、いろいろと行事が入りますんで、

ちょっと、クイズパン、遅くなります。

あしからず m(_ _)m







レンジャー隊のバナー♪




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Last updated  2006.09.21 20:16:13
コメント(26) | コメントを書く


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Re:Pain aux Olives ~オリーブパン~(09/21)  
やよぴち  さん
ほえ~ほえ~
オリーブ入りですか!
どんな味か全く想像出来ないわ! (2006.09.21 21:17:24)

Re:Pain aux Olives ~オリーブパン~(09/21)  
3kie  さん
すっごくきれいに焼けてますね。

ミネストローネと一緒に頂きたいわ~♪
バジルの香りもして美味しいだろうなぁ♪
(2006.09.21 21:26:23)

Re:Pain aux Olives ~オリーブパン~(09/21)  
2525mamu  さん
ワイン、シルブプレ^^ のようなお味っていうところが気になります~(^^*)

運動会シーズン、忙しいですよね。
雨が降らずに延期なしであるといいですね! (2006.09.21 21:29:35)

Re:Pain aux Olives ~オリーブパン~(09/21)  
Mint tea  さん
ワイン、シルブブレ~~♪♪
もちろん、ワインのお供は、このオリーブパンで!
どんな味なのかな?
オリーブって、酢漬けを使っているの? (2006.09.21 21:30:14)

こんばんは。♪  
らら元気  さん
とっても、ヘルシーで、いいなあと、感心致しました。
いつも、尊敬の眼差しを、送っておりますよ。(^0^) (2006.09.21 21:49:54)

Re:Pain aux Olives ~オリーブパン~(09/21)  
オリーブかあ~

なんかフォカッチャとかのイメージがあるけど
混ぜ込みもOKかあ~

お味が気になる! (2006.09.21 22:00:21)

Re:Pain aux Olives ~オリーブパン~(09/21)  
珈琲貴族  さん
rose_chocolatさん^0^御晩です。

σ( ̄w ̄)わしはいつ[影]ω ̄)ジーーー? (2006.09.21 22:52:52)

Re:Pain aux Olives ~オリーブパン~(09/21)  
すごい!さすがでございます~~♪
あのチャチャッと書き写されたメモで、
ちゃ~~んと出来ちゃうのですね・・素晴らしい!
しかも、こだま酵母で、バジル入りなんて、すっかりオリジナルのパンに変身したのね、
美味しそう~~~♪
(2006.09.21 23:26:00)

Re:Pain aux Olives ~オリーブパン~(09/21)  
esperanza4198  さん
オリーブとバジル、相性がいいですよね。フランスパンみたいですが、ロゼのワインといっしょに、クリームチーズをのせて食べたいです~☆ (2006.09.22 09:06:36)

Re:Pain aux Olives ~オリーブパン~(09/21)  
あじこ0707  さん
すっごくきれいな出来!!
うっとり見入ってしまいました。

素材のよくわかるパンですね。
どんなお料理にも合いそうでおいしそうです。 (2006.09.22 11:40:06)

Re:Pain aux Olives ~オリーブパン~(09/21)  
pooh___chan  さん
ワイン、シルブプレ。
ハイハイいただきたいです。ホントにワインに合うでしょうね~。
オリーブって、使ったこと無いのです。
今度買ってこなくちゃ。 (2006.09.22 12:38:48)

Re:Pain aux Olives ~オリーブパン~(09/21)  
めん★  さん
ワイン・シルブプレ~~なパン
食べたい~~~~>V<!!!

オリーブとハーブ。
この二つ大すき~~~*^3^*
殴り書きレシピにしては
とってもおいしそうなパンじゃないですかァーー!!!>W<♪ (2006.09.22 13:34:49)

やよぴちさん   
rose_chocolat  さん
こんばんは。

ちょっと塩気が利いて、いい感じだよ~~
クセになりそうです。
(2006.09.22 19:38:39)

3kieさん   
rose_chocolat  さん
こんばんは。

イタリアンぽいんですよね。
おかず系に合わせてもいいかな?
(2006.09.22 19:39:26)

2525mamuさん   
rose_chocolat  さん
こんばんは。

ねえ~~、ホント、明日はビミョーな天気ですよね。
何とか持ってくれるといいんだけど。
(2006.09.22 19:40:09)

Mint teaさん   
rose_chocolat  さん
こんばんは。

オリーブは、「サラダクラブ」のを使ったよ!
酢漬けじゃないと思うよ。
(2006.09.22 19:41:40)

らら元気さん   
rose_chocolat  さん
こんばんは。

ヘルシーかもしれませんね。このパンは。
ノンオイルです。
尊敬は・・・どうでしょう!?
(2006.09.22 19:47:43)

いかぽんままさん   
rose_chocolat  さん
こんばんは。

混ぜ込むと、また違う味なんです。
乗せるのよりもこちらの方が私は好きです。
(2006.09.22 19:49:32)

珈琲貴族さん   
rose_chocolat  さん
こんばんは。

最後なの・・・ (´・д・)(´-д-)(´_ _)ペコリ

でも最後ならではのがあるかも!?
(2006.09.22 19:50:35)

hatomugi cyataroさん   
rose_chocolat  さん
こんばんは。

そうなのよ~
あの走り書きで!!  できました♪
いい感じですよ~~
ありがとうございます。
(2006.09.22 19:51:42)

esperanza4198さん   
rose_chocolat  さん
こんばんは。

クリチも、いいですね~~
いろいろ考えると楽しくなりますね。
(2006.09.22 19:52:31)

あじこ0707さん   
rose_chocolat  さん
こんばんは。
お久しぶり~~~

でもね~、これはちょっとうまくいかなかった形のもあるんですが(アセ
送ってしまいました^^
(2006.09.22 19:54:17)

pooh___chanさん   
rose_chocolat  さん
こんばんは。

オリーブっていろいろと使えるんですよね。
いろんなパンで試してみてください。
(2006.09.22 19:57:03)

めん★さん   
rose_chocolat  さん
こんばんは。

結構、うまくいきました^^
いただいてきたレシピにしては。
霧を吹いたんで、表面がバリバリッとしました。
(2006.09.22 19:57:59)

Re:Pain aux Olives ~オリーブパン~(09/21)  
いやぁ~~ん。
私にもワイン、シルブプレ♪
オリーブにバジル。
いいですね~。
以前、リュスにオリーブが入ったものをいただいたことあるんですが、オリーブ丸ごとだったのでちょっときつかった覚えがあります。
でも、コレぐらいに刻んであればおいしいですよね♪
リーンな生地で作られているんでしょうか?
あぁ、食べたい!
(2006.09.22 21:25:50)

ちゃーちゃんままさん   
rose_chocolat  さん
こんにちは。

細かく刻むと、オリ-ブ独特のクセがなくなって、パン生地に塩味が利いて、いい感じでしたよ!
(2006.09.23 16:43:29)

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