Nice One!!

何だかもう宿題が終わっちゃったような気分です。





ずーっと以前に、 momoankenさんのこの日記 で紹介されていた「チョコカンパ」を作っていたので、

忘れないうちにUPしておきます。













確かこれは２つのうちどちらかを誰かにあげたと思うんだけど。

思い出せません＾＾

ハルユタカ100・全粒粉（富澤）・レーズン酵母です。

これじゃあ何が何だか分からないので、一応断面をお見せしますね。













ドーンと！板チョコを入れてるんだけど・・・

チクテさんみたく、パリッとはしてないんだよね（笑

やっぱり柔らかくなってしまいます。

まあ、まるっきり似せようとは思っていませんので、いいかなと。

お味はですね・・・。私はやっぱり、チョコはパリッとしていたほうがおいしそうかなと思いました。

それじゃなかったらカンパには甘系はどうなのかな？

どなたか美味しいところがあったら教えてください＾＾












それから、今日は皆さんにお知らせしないといけないことがあります。

















今日からしばらく、日記は休止します。

忙しいのもあるんだけど、やっぱり精神的に落ち着かなくて、書けません。

酵母の面倒が見れないっていうのもある。

冬で発酵に時間がかかるので、この間も２次が夜中になってしまい、

とうとう負けて寝てしまった・・・悲惨ですよ＾＾

もう身体がついていけないのです。

従ってお見せできるようなものをゆっくりと作れないという訳。











あと１ヵ月半位するとすべてが決着する予定です。

どっちみち、クリスマスも正月もありませんので、

きらびやかにblogを作品で飾ることもないだろうし（笑

やることも山積みです。









一応、コメント欄はしばらくは残しておきますので、

何かメッセージがありましたらどうぞ。

時期を見てコメントは閉じるかもしれませんが、日記の閉鎖はしません。

時々皆さんのところにも遊びにお伺いしますので、足跡とかコメがあったら、

「あ、来たな」くらいに思ってやってください。

また気が向いたら何か書くかもしれませんが＾＾












休んでいる間に、また、自分の教室のコンセプトなども

ゆっくりと考えたいと思っています。










それでは・・・・

皆様、Merry Christmas & よいお年を。


















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こんばんは。

メッセージをお寄せ下さった23名の皆様、ありがとうございました。

とりあえず一旦日記をcloseさせていただきます。

またお目にかかる日まで　さようなら。