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2007.06.14
カテゴリ： パン（イースト）
１日のんびりしました。
でも気分はな～んとなく 今日の空のように晴れないので。。。 
こういう時はいつもしたいと思っている試作だ！！
・・・・ということで、今日はノンバターのクリームパンを作ることにしました。
レシピは、茨木久美子先生の、 ノンオイル、ノンバターで作るパン＆お菓子
からです。
生地にも、中のカスタードクリームにも、バターは使わないレシピですよ＾＾
パン屋さんのクリームパンよりも生地がしっかりめですけど、
もともと、クリームパンはバターが多めなので、
これが苦手な方は、いいんじゃないかしら？？
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