Nice One!!

またまた紅玉があったんで、これをどうにかしないとってことで、

よく ayu+ちゃん（さっき見たけどトップのやつすごい～！！） がしている、

ミルフィーユっていうのをやってみようかなーと。





作り方よくわかんないんだけど（笑）、

テキトーでいいね！？

とりあえず外見は普通のカンパーニュにしてみました。

ライ麦をブレンドしたんで、これは紅玉と合うでしょう。






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たぶんああしてこうして。。。　みたいな感じで、

とりあえず２段でやってみよう。

紅玉はお砂糖とレモン汁、それとシナモンを少々で煮詰めてます。

クリームチーズもたくさんあったんで、

紅玉と混ぜてフィリングにしました。

半分に切ったところ。






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うーん・・・

イマイチなところもあるけど　ｆ＾＾；




さらによくわかるようにカット。






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とりあえず２段はできたかな＾＾

甘めのフィリングにしてあるんで、

クリームチーズと紅玉の酸味と合わさって、これかなり絶妙でした。

クリチ系なんで早めに食べないといけないけどね。
















この日は上の子の誕生日でした。

こんなに大きくなっちゃうんだから、時の流れは速いものです。

もうすぐ義務教育も終わります。





あの日から15年経ったんですね。

あの日を忘れない、そう思う方も大勢おられると思います。

私は直接、あの震災を体験こそしなかったけど、

彼の成長を見るにつけ、彼の周りの縁のある人たちも、

きっと忘れないことでしょう。