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えぐねこ
引退しました。第二の人生。
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2006年09月25日
カテゴリ： 食
にするんですが、今日はちょっと、青みの野菜をソテーして、そこにパスタソースを投入して熱して、さらに茹でたパスタを入れて絡めてみるという、私にしては手間のかかることをしてみました。
鍋にもパスタソースが絡んでしまうので、洗う手間も倍増です。
だけど、いつものパスタに比べて、なんだかこんもり山盛りに盛り付けられるので、ちょっと気取った感じがしませんか？
仕上げに荒引きのブラックペッパーを振ってみる。
しかし、そんなことよりも、この大根のスライス＆カットの方が大変でした。
スライサーで薄切りにしてから千切りですよオクサマ！
手も切るってやつですよ。
ふぉんど房のホタテクリーム。
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