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私の趣味？趣味？な世界を、勝手、気ままに記録しているブログです。実際に見て、使ったモノを評価しています。メーカー、カタログ値には一切拘りナシです。
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松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さん
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しゅうへい？写真館 しゅうへい？さん
のんびりしすぎ? チョコ０３さん
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2010/12/30
テーマ： ささやかな幸せ(6688)
カテゴリ： 料理
いよいよ、２０１０年度も残り僅かになってしまいましたなあ
。
大晦日、お正月の準備は済みましたでしょうか。
オイラは、毎年、両親を呼び寄せてご馳走を振舞うのですが・・・。今年は、順調に準備が進みまして、明日を待つだけとなりました。
今年の準備した食材ですが、九州、沖縄の南国モノ
本日は、九州産のお米と、沖縄産のマグロを味見してみました。
結論から言いますが、めちゃくちゃ美味い、超旨いでした。
お米は、熊本県阿蘇で育てられた、 「龍の瞳
」
という幻のお米であります。とにかくこのお米のビックリしたのが、一粒一粒の大きさです。とにかくビックサイズです。味の方は、甘み、粘り、香り何れも超一級品です。
今年は流行りのプチ贅沢をすることに。解凍処理前のオホーツク産大型毛蟹２匹に、同じくオホーツク産の巨大ボタンエビです。
。
除夜の鐘が鳴る頃には、閉めの年越しそばが、ダメ押しとなります。
何だか食べきれるのか心配になってきましたなあ。
。大晦日、お正月の準備は済みましたでしょうか。
オイラは、毎年、両親を呼び寄せてご馳走を振舞うのですが・・・。今年は、順調に準備が進みまして、明日を待つだけとなりました。
今年の準備した食材ですが、九州、沖縄の南国モノ
本日は、九州産のお米と、沖縄産のマグロを味見してみました。
結論から言いますが、めちゃくちゃ美味い、超旨いでした。
お米は、熊本県阿蘇で育てられた、 「龍の瞳
」
という幻のお米であります。とにかくこのお米のビックリしたのが、一粒一粒の大きさです。とにかくビックサイズです。味の方は、甘み、粘り、香り何れも超一級品です。今年は流行りのプチ贅沢をすることに。解凍処理前のオホーツク産大型毛蟹２匹に、同じくオホーツク産の巨大ボタンエビです。
。
除夜の鐘が鳴る頃には、閉めの年越しそばが、ダメ押しとなります。
何だか食べきれるのか心配になってきましたなあ。
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