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2015年01月の記事
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初仕事？
今日から初仕事 覚えたつもりでも、また忘れているんだろう～な… と 不安に思いながら自分的には充実した１日になりました。 明日からも頑張ります! また晩御飯…大変になりそうです 時間の使い方 考えなくては… 昨日鎌倉で買った鎌倉カスター↓今の季節バージョンはティラミスと紅茶味でした…イチゴ味が好きなので早く発売にならないかな～と思っています
January 29, 2015
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おにやらぼう
静岡浅間神社 静岡の神社で見かけました～ おにやらぼう なんだろう？ 訪ねたのが1月24日でした…お正月もの？節分もの？ 見た目は猫柳みたいでした… 結婚式している方がいらっしゃいました… どうぞ末永くお幸せに
January 28, 2015
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野菜スープ
野菜スープ 青椒肉絲 冷奴 ポテトフライ（コストコ） 今日のメニューに対する息子の感想↓以下 「今日はバラバラな料理だね～ 野菜スープ→ポトフ風なのでロシア？ 青椒肉絲→中国 冷奴→日本 ポテトフライ→アメリカ？ みたいな感じするけど～」 と言われてしまいました。 実はこの３日ほど買い物に行かずに過ごしていましたので、徐々にメニューがメチャメチャになっていました… 「おいしい♪」と毎日私に言いながら、鋭く指摘する恐るべき息子… 明日は買い物行かなくちゃね…
January 23, 2015
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買い物行かずに…
チンゲン菜とベーコンの炒め 厚揚げ豆腐 なめこ汁 炊き込みご飯 紅鮭 蕪の糠漬け ベーコンは初めて買った信州ハムの長ーい吊るしベーコン、試食では結構塩が強かったのですが、量が少なかったせいか味が薄くなってしまいました… ベーコンってなかなか気に入った物に未だ出会えずにいます。 高いベーコンならもちろん美味しいんですが… 炊き込みご飯、実はヤマモリという会社の炊き込みご飯の元を使用 いつもその中にうす揚げと人参、キノコ類をプラスして炊いています～他のメーカーも試しましたが、地鶏釜飯の元が一番好きです
January 22, 2015
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酢豚（コストコ豚ヒレ肉）
酢豚 ワカメスープ コストコ豚ヒレ肉を使って作りました。 豚ヒレ肉は真空パックみたいになっていて他の冷蔵肉に比べると日持ちするので、コストコへ行くとよく購入しています。 タケノコ水煮が売ってなかった…のでタケノコ無しの酢豚になってしまいました。 ワカメスープは最近、韓国の調味料のダシダを使っています。 一気にお店の味に近づいた感じです。
January 21, 2015
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豚丼のはずが…
粕汁 鶏ササミのポン 紅鮭 蕪の糠漬け 豚丼 豚丼は糖質制限のため、具だけになっています… 紅鮭もコストコで買いました～おいしいですよ～
January 20, 2015
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ミラノ風カツレツ（コストコ）
豚ロースのミラノ風カツレツ なめこの味噌汁 白菜と春雨の煮物 もやしナムル 豚肉は昨日コストコで買ったしょうが焼き用肉を使用。 最近コストコも円安のせいで牛肉が値上がりしてしまったので豚肉を買うことが多くなりました… でもロースの脂身をカットしてあるので脂苦手の私にはちょうどよく重宝しています。 ミラノ風カツレツにしたのには、 もうひとつ理由があって、大量に買ったパルメザンチーズを消費するためでもあるんです～一瓶使いきりました～ そう付け合わせのサラダほうれん草もコストコです
January 20, 2015
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アメリカンドッグ
東名高速 駒門パーキングエリア名物のアメリカンドッくんです新東名ができてから、交通量が減ったのか以前に比べると活気が少しなくなった気がします…時間が遅かったせいもあるのかな？でもアメリカンドッグは待っても揚げたてが食べたかったな…今回は揚げて置いてあったものでした…残念 若干ドッくんの表情がさみしそうな・・・・
January 16, 2015
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シフォンケーキ
神田 万世橋のカフェで頂いたマロンのシフォンケーキです私には《肉の万世》の方が馴染みある万世橋でしたが、神田川沿いの線路高架下にできた少しレトロ調おしゃれカフェでした。山形の食材を使った食事もあるようでした。広くてゆったり寛げそうな場所です 神田川らしい…
January 16, 2015
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フラワーアレンジメント
春の花のアレンジです 四方向から見るラウンドアレンジで非対称にというテーマでした クリーム色のラナンキュラスがとても可憐な雰囲気 やっぱり春っていいですね…
January 16, 2015
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ドライブ 茨城編
今回は 昼食難民にならないよう早めに調べて 迷いながらもランチタイムに間に合いました～ レストラン ビクトリア あまり詳しく調べていなかったのですが、お肉がとっても美味しかった♪ と思ったら、帰り際、レジの横に常陸牛の看板を発見！ バイカーの写真もたくさん飾ってありましたー 競馬関係者の来店もあるようです。 下の写真は、 ビクトリアの帰りに警備員さんのいる大福屋さんを発見したので立ち寄ってみました こうのの大福 大福は赤と白と草の３色で順に 粒、こし、こし餡 10個で880円くらいでした あっさりして小ぶりの大福でお餅も柔らかくて美味しかったー 有名店なのか私達の前後にも お客さんがたくさんいて、買い終わって出てきた時には大福終了…の看板がでていました 買えてラッキーだったみたいでした～
January 15, 2015
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昼ご飯
年末から気になっていた お墓参りに行ってきました 帰りに回転していない寿司屋さんに寄りましたが 待ち時間が長かった～つかれ お寿司は美味しいんですが…ね…
January 13, 2015
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1月12日 夕食 鳥団子鍋とローストビーフサラダ
鳥団子鍋 鳥のむね肉 たっぷりのネギと生姜を使った団子入り 旬の白菜たくさん食べれます（サミットの産直コーナーで購入だけど、とても柔らかくて美味しかった～） 自家製ローストビーフ 半額セールの牛ももを使ったので少し歯ごたえのあるビーフになってしまいました タレが上手く出来なかった…市販で合うものないかな～
January 13, 2015
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ドライブ連休 三島編
三島大社前にある有名なウナギ屋さんここで昼食を…と思っていましたがこの行列…あきらめて他を探すことになりましたが、ここからが昼食難民行脚の始まりになろうとは…満員だったウナギ屋さんを後にして駅のほうへ向かったのですが、どこも14時までのランチ営業終了しており、結局歩き疲れ、車に戻りどこか探すことになりました。沼津港に海鮮のお店を求めて向かったところ魚市場の周りに観光客相手の食堂や海産物屋さんを見つけ、無事に昼食？（16時くらいだった）を終え アジの干物と桜エビお土産も買うことができました。結果良ければ・・・全て良しでした。
January 11, 2015
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ドライブ連休 三島編
昼食難民行脚前に唯一口にした食べ物です三島コロッケはいろいろあって私の食べたのは、お肉屋さんのオリジナルでハートの形をしたさつまいものコロッケでしたお肉屋さんのお肉もとっても美味しそうでした…(^q^)買って帰りたかったけど 三島からじゃ遠すぎだしね…
January 11, 2015
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ドライブ
今日は茨城に来ました 常磐道佐倉 土浦～東閑道潮来までをドライブしました 北関東三十六不動巡りと神社巡りに出発しましたが、 私の本当の目的は産直と美味しいご飯と日帰り温泉 今日は地元の美味しいお店２軒とお土産屋さんに立ち寄れてラッキーでした 写真は江戸崎不動院 お店とお土産は後日…
January 11, 2015
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ドライブ
伊豆へ行こうと出発したけど小田原厚木道路終点が渋滞中で急きょ箱根方面から三島へ向かいました 三島といえば、ーつい先クールまで放送してた゛ごめんね青春゛ の舞台です…ドラマ面白かったので足跡探してみよう～ということになりました でも、見つかったのは三島コロッケと伊豆っ箱くらいでした… 写真は三島大社 まだまだ初詣らしい雰囲気で活気がありました～ 前回も富士山ですが今日とは別の日です…どんだけ富士山方面…
January 10, 2015
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久々…
世界遺産になってから中央道の渋滞が激しく、しばらく遠ざかっていましたが冬に入って道もすいてきたのでドライブして来ました 子供たちも大きくなり時間ができたので、またブログ再開しようと思います
January 10, 2015
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