なんちゅうか・本中華!

なんちゅうか・本中華!

2007年08月19日
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カテゴリ: ラーメン
してんのう1

です。
本店は道頓堀にあり、かなり繁盛している様ですが…この池袋店は裏通りという事もあってか良い意味で落ち着いた雰囲気でした。
店内は黒で統一されていて清掃も行き届いており清潔感も有ります。池袋のラーメン屋というと汚れているイメージが強いのですが、ここは清潔感が有りました。


してんのう2

本日食したのは…一般的な 醤油とんこつラーメン 620円です。
豚骨ベースの醤油なので別名東京豚骨とも言われている分野のスープですね。
見た目にはしつこそうですが、口当たりは円やかで軽ささえ感じます。女性には受けそうですが個人的にはコッテリ系が好きなのでインパクトには欠けました。
麺は、豚骨定番の細麺でコシの強さが少々欠けますが、味わいは良かったです。スープとの相性も◎なのでお勧め出来ます。

具材は、叉焼二枚、隠れて見えませんがモヤシも入っていてシャキシャキ感が良かったです。青葱はクドクなく胡麻の風味も良かったですね。
全体的には食べ易いラーメンなのですが、量も質も何か物足りなさを感じる一杯でした。




【場  所】東京都豊島区東池袋1-4-4嶋田ビル1F
【電  話】03-5960-2775
【営業時間】11:00~24:00 (土曜~27:00)
【定 休 日】無休
【お勧め度】★★★☆☆






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最終更新日  2007年08月19日 21時43分53秒
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