チョコと一緒に歩こう〜愛犬の腎不全闘病日誌〜

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2021.09.25
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ある会社に問い合わせてる時にオフレコで教えてもらった手作りレシピのお店がありました。
リンを減らした食事を作りたいことを切実に伝えたらサイト名やお店の名前を言うわけにいかないという事でキーワードに何を入れたらいいかこちらから提案し上から順に名前を言って行くので当たったら教えてくださいと言って教えてもらいました。

DC one dish


療法食の手作りレシピを作成してくれます。
「手作り 療法食 レシピ オーダー」
の様にかなりキーワードを入れないと見つかりません。
こちらに今回、お力添えしていただき昼間に手作りをしてみようと思いました。
最近は少しづつ食欲も戻りつつあり悩んでいましたが、さつま芋のトッピングが多めになってしまい便秘気味が改善される事はなく、朝〜昼にかけての食欲も戻りつつはありますがまだまだ欲しがるという様子が見られない為、手作りも一つの選択肢としていました。
ただ、手作りはとても難しく、カロリーやミネラル類に悩みDC one dishに相談する事にいたしました。

DC one dishを知るまでの流れ


本当にオフレコ状況で、ご迷惑がかからない様に紹介までの流れに至った会社名等は伏せさせて頂きたく存じます。

会社に所属してると言えないそうで、私が困り果ててる事を察知して頂き教えて貰いました。
正直オペレーターの当たり外れと言うのはあり、たまにこういういわゆる当たりの方とお話しできたりする事があります。

サイトにたどり着くまでのやり取り


※オペレーターは「オ」と表記します。
私「朝どうしても療法食を食べてくれないので手作りを考えていますが、リンの除去がどれくらいできているかわからないので不安です」

と訴えたところ
オ「現在職務中なのでメーカーの療法食を推奨するとしか案内できず、声に出して言えないのですが療法食の手作りレシピを教えてくれるところがあります」

と向こうも警戒しつつレシピを教えてくれるところがあるというニュアンスを出してくれました。
私「療法食の手作りフードのサイトと言ってもかなり詐欺の様な悪質な物もありますよね?安心できる所を探してますが正直どれも怪しくて怖いのですが安心な所って本当にあるのですか?」

調べると本当にぼったくりの様なところや怪しいところばかり出てきます。それに悩んでいる旨を伝えたら
オ「うちには所属して居ませんが、ペットにも栄養管理士というのが居て、理学療法士等そういう方達がフードを作成しているのですが、インターネットだと確かに悪質な物も現在多いです」

ここなんです。栄養士や獣医師が考えたというサイトは沢山ありますが現在コロナ禍もあり、便乗して悪質なところが増えています。しかも栄養士や獣医師と栄養理学療法士では訳が違います。
私「そこはかなりの値段を取るのですか?信用できるのですか?」

オ「栄養理学療法を取り入れている医師が栄養価を考えてレシピを考案してくれて、3レシピ5000円で作ってくれます」

3レシピ5000円??高い…心の中で正直思いました。でも、よくよく考えると3レシピをローテションして長く使えれば、現在パウチやフードで捨てることもあるので逆に安いのではと思いました。
パウチ1つ500円前後として10個分だとしたら安いかも…と脳内がもう麻痺ってます笑
療法食缶が300〜400円だとしても14個前後だとしたら缶詰の捨てる確率がうちは高いので安いかも…という脳内変換パニック
このまま計算はパニックだったので話を伺う事にしました。
私「そこはどこですか?直接問い合わせて話を聞きたいのですが?」

オ「職場での回答としては無理なので…」

私「どうやって検索したら出てきますか?」

オ「療法食 レシピ オーダーメイド(小声)」


録音されてるのに…小声でも無理なのに…
情報の8割はガセと思っているのでここでもまだ信用できていませんでした。
それでも話しながらそのワードで検索しました。
私「そのワードで検索しても以前問い合わせたところばかりなのと怪しいところしか出てきません。私が勝手に怪しいと思ってる所かもしれないので上から順にサイト名を言うので当たってたらそこですと教えてください」

オ「わかりました。これは会社の管轄外になる為、私個人として信頼のおける場所のご提示という事だけはご理解していただきたいと思います。」

納得の上で伺いました。
私「わかりました。では上から順に」

という感じでやり取りしていき検索した上から順に5.6番目で言った所がDC one dishでした。
オ「そこです!」


オ「そこは栄養士の医師がレシピを作成してくれます。私達が提供するサービスの中で特定の物などをご案内する事は出来ません。そこにご相談すると答えが見つかるかもしれません。自分の独断で手作りする事は栄養に偏りも出て危険もあるのでお勧め致しません。」

会話はこんな感じで終わりました。
大手企業なので私もこのオペレーターが在籍するところは伏せますが、過去記事からピンと来た方ならわかるかもしれません。

情報の信憑性


現在情報が溢れており、情報の信憑性という物が希薄化していると思います。
○○が体にいい
○○なら良くなる
○○は近年注目を浴びて新たな技術を〜
こんな見出しがあったら私はほとんど信じません。
今回も最初は半信半疑でした。
でも信用できる会社の社員が話している事だったのでとにかくサイトを見てみようと思いました。
サイトを見て考えが一変

医者向けへの情報も載せており、内容を見たら私の知りたい事は勿論、疑問に思っていた事も書かれていたので相談してみようと思いました。

ちょうどうるワンに夢中になってくれている最中だったので、とりあえずうるワンが無くなるまでは待とうと思っていました。

blogを通して知り合った方が手作り食を考えてると聞いていたので、とりあえずその方にはここに載せる前にこういった所があるという事を伝えた所、利用してみるとの話になり、その方がレシピを頼んだ所、感じが良かったと聞き安心いたしました。

気になるお値段


サイトで直接確認する方が確実だと思うのですが、相談料金とレシピオーダー料金が別々になっている物とセットになっている物があります。
オーダーのみの場合は税込で5500円で3レシピとなっている様です。
相談する場合はその子その子にあった療法食を作る為に病状や好みの相談にのってくれます。その場合相談料金が上乗せとなります。
相談15分+レシピ3食オーダーの場合は8250円税込
相談30分+レシピ3食の場合は11000税込となります。
私の場合は聞きたい事があったので相談30分+レシピ3食にしました。
価値観

お金の価値観によってこれを高いと取るか安いと取るかなんですが、私は食べてくれるのであればそれ相応の値段だと思いました。
理由は食べてくれない時に捨てる量が多いからです。特に缶詰などはいつ食べてくれるかわからないので冷凍しても冷凍庫に眠ったままになっています。そしてドライフードやトッピング等でも食べてくれない場合に廃棄する事が多々あります。
例えばパウチ等は450円程します。これ11個で5000円になっちゃいます。
缶詰もピンキリですが300円だとします。約17缶で5000円超えます。
なのでレシピ3食となるとそれを食べてくれれば食べてくれる物を作れば良いので廃棄する必要もなく、材料費はかかりますが安心料と廃棄しないで尚且つ喜んで食べてくれればこの値段で相応だと思います。
相談料金に関しても最近ズームで診察や講演会等をしている医者もいますが相場は5000円かなというイメージです。
勿論、お買い得〜とは我が家の経済面から言えば正直申し上げますと言えません。しかしやらないで後悔するよりやっておけば良かったと思うならこの価格は納得できる額だと思いました。
ここは本当に価値観の問題だと思います。
もし外食したらファミリーレストランでも2人で3000円はすぐ無くなります。4回食事に行ったと思う事にしています。
回らないお寿司屋さんなんかに行けば一回分です。
そう考えたら3食レシピはローテションもできると思うのでそれ相応より価値がある様にさえ思えてしまいます。

再度見直す機会


自分にとって、血液検査の数値さえ分かれば全てわかるのでは無いかというくらい数値に頼ってました。
DC one dishの先生に相談した結果、私が考えていなかった方向からの意見があり、改めて参考になりました。
食ムラも高血圧が原因という指摘

食欲不振なのは高血圧の薬の副作用だと思い込んでいました。
今回お話しした事で、高血圧だから腎不全になった可能性があるかもしれないというお話を聞けました。
今思うと確かにその可能性が高いのです。
何故かというと
BUNが低いにもかかわらず食欲低下が見られる事

食欲不振は腎不全の診断が出る前から起きた事

等を考えると腎不全よりさきに高血圧があったのでは無いかという事に納得がいくのです…。
どの道前の医師は吐いても夏バテ、食べなくても夏バテ、多飲多尿でも夏バテの一点張りで話にならないのですが、何件かのセカンドオピニオンの医師に数値を見せても???がつくくらい食ムラが凄いのです…。
この数値で?と何回言われたか正直わかりません。
ある医師は歯科的な事では無いか
ある医師は加齢になったためでは無いか
ある医師は稀にいるBUN30位で食欲不振を起こす子では無いか
今思うとBUN21でも食欲が無くなったんです。
何故?どうして?胸焼け?薬の副作用?
医師が???なのに私がわかるはずもありません…。
そして私の中で
今この子は具合が悪いんだ。
腎不全のせいで苦しくて具合が悪いんだ。
と思う様になっていました。
今回相談に乗ってもらった際に高血圧でフラフラしているのでは無いかという話が出ました。
正直これが1番納得のいくものでした。
何故、今の医師はノルバスクという薬に変更したのか、ここにも繋がりました。
病院に行って医師に再度確認してみようと思います。
高血圧を下げる事を最優先としていることは分かっていました。
でもそれは突然血管に異常が出る恐れがあるからだと思っていました。ここが私の思い込みです…。
血圧が高いと腎臓が悪くなる

という事を知りませんでした。
また
血圧が下がっても腎臓が悪くなる

という事でした。
つまり勝負はこれからなのだと思いました。
血圧を下げる事によりBUNは上がるそうです

上がっても下がっても駄目って…どうすればいいの?
と正直思いましたが
とりあえず血圧を安定させる事を最優先としていく

という方向性に確実に切り替わりました。


実際にオーダーしてみた結果


挑戦した事のない具材ばかりでした。
そして食べてくれませんでした。
恐らくですが、食べたことのない物に警戒してる様なイメージでした。
医師が頼れる事

栄養面での不安だった事についての指導

等は信頼できると感じました。

実際自分で手作りをする場合かなり偏ってしまいます。


もし手作りをお考えの方がいらっしゃる様でしたら、一度こちらに相談、ないしはレシピをオーダーしても損はないと思います。
食べなかった場合はお金が勿体ないと感じますが、自分のうちの子の為に出来る限りの事をしてみたいと思って使うお金は仕方ないと思っています。


その子その子にあったレシピ


今までかかった病気や現在の血液検査の結果などカルテとして残してもらえます。
そしてこちらの要望も強く伝えると答えて頂けます。
好きなもの嫌いな物を明確に書けるだけ書くとそれにあった物を作って頂けます。
ただし、好きなもの=食べると言うわけではないという事が今回私にとっては大きな収穫で、うちの子は食べ合わせがどうやらある様です。
その辺りも含めて今後お話しして決めるかオーダーのみで決めるか検討していこうとは考えています。

オーダーシート記入例






私の場合、この後LINEでもやり取りして、過去の血液検査等も送りました。
dc one dishのサイトからでは注文の仕方がメールしか無かったので、まずはインスタでどの様にすればいいかメッセージを送ったところLINEとメールでのやり方を詳しくお答えして頂きました。

自分で腎臓への負担が少ない食事を手作りするのに自信がない場合には医師の力を借りると言った感覚で、食べる食べないは試していかないとわからない

という感じですが、今回私の記事にて紹介したのは、インターネットという情報社会の中、しっかりした情報はお伝えしたいという事と、あくまでもチョコの闘病記録としてのblogなので一連の流れを書き記して置こうと思いました。

※イメージ画像 実際の物とは違います。
こんな感じのオシャレな写真のレシピが届きます。
中身の内容はその子その子によって、体重や筋肉や要望するレシピが違うようなので何が入っているかはお伝えする事は出来ません。

手作り食を作ると材料が余ってしまうので、冷凍できるものは冷凍したり、使わなかった野菜は夕飯にしました。
それでも残ってしまったり、ドライフードも食べる日があるので、それらを保存する為に思い切って真空パック機を購入しました。


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以前はこれよりコンパクトなタイプの物を使用していたのですが、壊れてしまい同じものを購入するか考えたのですが、汁気の多いものも真空出来るこちらを購入してみました。
ちょっと大きいので置き場所に悩みますが、自分たちの食事の作り置き等の冷凍もしたかったので、使い勝手はやはりこちらの方が良い感じでした。

実食!



…
…
…
( ;∀;)
↑
これでお察し頂けたら幸いです( ;∀;)

とりあえず収穫は沢山ありましたが惨敗( ;∀;)

主人の入院などがあり、この記事を書き始めた頃は入院前でレシピがまだ手元になく、バタバタとしてかなり時間が経ったこのタイミングでの投稿となる為、時系列や誤字脱字、乱文長文など多々あると思いますが、今も尚、主人とチョコでバタバタとしているので、直しをしないで投稿する旨、お許しくださいm(_ _)m



※2022.8月追加 現在はDC one dishさんのレシピはターミナルケアの一環となっており、食事療法が手作りでしか作れない内容となっており、DC one dishの岩切先生に全面的信頼を置き、レシピ依頼をしています。
何度も話し合い、何度もレシピを作成してきました。そしてチョコが喜ぶレシピのレパートリーが増えています。
チョコの体をしっかり把握しようとしてくださり、寄り添って真剣に考えてくれる先生だと思っております。
リスペクトしている獣医師の1人であり、また犬(コンパニオンアニマル)思いの先生でもある為、とても話しやすい医師だと思っています。


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最終更新日  2022.08.16 02:34:17
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Re:手作りチャレンジ DC one dish依頼(09/25)  
トコちゃん さん
チョコママさんさすがー!
細かく説明して下さってますね!
DCの金額の下りの脳内パニックに笑えました笑

せっかくここまでやったからにはチョコちゃん食べてくれるといいのですけど(涙)

例えば食材全部指定してバランスの取れたレシピも作って頂けるのですかね?
(栄養素計算してもらって〇〇は何g~とか分量を出してくれるとか)

うちもオーダーする前に使っていた砂肝とか軟骨とかまだ冷凍庫にあってどうしたものか・・・とちょっと悩んでいます。
(私は食べないので・・・)



(2021.09.27 15:41:25)

Re[1]:手作りチャレンジ DC one dish依頼(09/25)  
ブラックタンママ さん
トコちゃんさんへ
好きな素材で砂肝推ししてLINEで砂肝レシピお願いしたら作ってくれるかもです😊
食べてくれないので好きなものから探してるんですが好きなものを全部混ぜすると逆に食べないトラップあります😭
好きなもの中心で作ってくれるのでこっそりチャレンジで苦手な素材を入れるレシピ2つありましたが惨敗したので苦手とか嫌いなレシピはゴリ押し必須ですね〜😭💦

もおおおおおお食べてくれないとまた脳内変換してパンクします😭
今回私が使用した食材は全部私たちのお腹の中に入れて外食した事にします…😂 (2021.09.27 18:57:34)

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