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2007.06.29

秋田もろこし

カテゴリ： ■地元（秋田）ネタ

もろこし 」。
もろこし(諸越)とは・・・・・落雁（らくがん）の一種で、小豆粉を木などで造った枠に入れ、固めたものに焼きを入れたものです。
江戸時代に藩主へ菓子を献上した時に「諸々の菓子を越えて風味良し」との評を得て銘を受けた事が、名前の由来になっています

■暑いこの季節にはソフトクリーム！
さらにその「 もろこし 」を付けて食べると、美味しさアップ!
是非一度、賞味下さい

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