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主人の実家では、お義父さんとお義母さんが、家庭菜園で無農薬野菜を栽培しています。
先日も、手作りの白菜や大根をたくさん送っていただきました。

最近は大起のアトピーの為、わざわざ高いお金を払って無農薬野菜を買っているので、
以前にも増してありがたく思います。
無農薬野菜が高いのは、それだけ人の手間がかかっているから。
お義父さん、お義母さん、お忙しい中、いつもありがとうございます！

届いた当日にとれたての大根葉を調理。
いつもは細かく刻んで卵かじゃこと一緒に炒めますが、
どちらも切らしていたので、干しえび（桜えび）と一緒に酒、みりん、醤油で炒めてみたら、

さすが、無農薬！　苦味もエグみもなくて、とっても食べやすい！

いつもは青菜を嫌がる大起も、「もっと　ちょうだい！」とおかわりまでして、
バクバクと食べていました。
子供の味覚って正直だから、本当に美味しいものがわかるんですね。

大根葉.jpg