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2007.03.05
カテゴリ： ママの日常
子供が生まれてからは、料理はスピード重視で、レシピを見て料理を作ることがすっかりなくなっていた私。
子供も大きくなって、やっとレシピを見てじっくり料理する余裕も出てきたことだし、
とチャレンジしてみたのがこれ↓
イカのキモ焼き。
イカのゲソとキモを味噌などを加えて炒め、イカの胴に詰めてグリルでさっと焼きます。
キモを炒める匂いが香ばしい～！
思いっきし酒飲みの為の料理です。
主人にも大好評でした。
日本酒党の方、是非おすすめ。
今回はごま油と醤油、黒酢で和風ソテーにしました。
居酒屋メニューな我が家の晩御飯でした。
子供も大きくなって、やっとレシピを見てじっくり料理する余裕も出てきたことだし、
とチャレンジしてみたのがこれ↓
イカのキモ焼き。
イカのゲソとキモを味噌などを加えて炒め、イカの胴に詰めてグリルでさっと焼きます。
キモを炒める匂いが香ばしい～！
思いっきし酒飲みの為の料理です。
主人にも大好評でした。
日本酒党の方、是非おすすめ。
今回はごま油と醤油、黒酢で和風ソテーにしました。
居酒屋メニューな我が家の晩御飯でした。
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