【今日の夕食は『ラタトゥイユ』『焼きヤングコーン』『ささ身と玉子のマヨネーズ焼き』（画像付きレシピあり）他 ★最後に『ラタトゥイユのチーズ焼き』】

2022年06月07日

【今日の夕食は『ラタトゥイユ』『焼きヤングコーン』『ささ身と玉子のマヨネーズ焼き』（画像付きレシピあり）他 ★最後に『ラタトゥイユのチーズ焼き』】

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カテゴリ：その他

★　今日の夕食は『ラタトゥイユ』（レシピあり）　★
『焼きヤングコーン』『ささ身と玉子のマヨネーズ焼き』他
最後に『ラタトゥイユのチーズ焼き』

今日はキャロママの病院の付き添いで
午前中に実家へ”ＧＯ！”

病院の診察も早く終わったのでその足で
〈麻布十番〉でお買い物～～～
でも今日は火曜日なので定休日のお店が多いのよね
（主に昔からやっているお店＆「乃が美」もね）

それでもスーパーで買い物をしてお店を出たら
雨が降っていて・・・
すぐにやんだので急いで帰ってきて家に着いたら
また雨が降ってきて・・・
ちょうどいいタイミングで雨にあたらなくてよかったわ

昼食は『天丼』買ってきたので済ませて
夕食の準備して家に帰ってきました

今日の夕食のメインは『ラタトゥイユ』
材料は↓こちら

具材を適当な大きさにカットして
鍋に入れて「オリーブオイル」でちょっと炒めて
「トマト缶」入れて・・・
調味料は「コンソメ」「白ワイン」

蓋をして30分位
【鍋】φ(￣▽￣*) ｺﾄｺﾄｺﾄ･･･
味見して甘みが足りなかったので
「ケチャップ」（みりんでもＯＫ）入れて

出来上がり～～～♪

ちょうど帰りに『ヤングコーン』売っていたので
また買ってきて（今の時期しか食べられないからね）

オーブンで焼こうと思ったらスペースがあったので
サラダに入れようと思っていた
茹でた「ささ身」＆「ゆで卵」をマヨネーズで和えて
『ささ身と玉子のマヨネーズ焼き』も作りました

20分～30分焼いて出来上がり～～～♪

φ_(*^▽^*)_ψいただきま～～～す

↑の『助六寿司』はキャロママに買ってもらいました
( *´艸｀)フフフ

食べていたら『ラタトゥイユ』が冷めちゃったので
耐熱皿に茹でた「フジッリ（マカロニ）」入れて
「とろけるチーズ」「ラタトゥイユ」「粉チーズ」かけて
オーブンで焼いて『ラタトゥイユのチーズ焼き』

(๑´ڡ`๑)ｵｲｼｲ~~~♪

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最終更新日 2022年06月08日 09時57分32秒
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■コメント

Re:【今日の夕食は『ラタトゥイユ』『焼きヤングコーン』『ささ身と玉子のマヨネーズ焼き』（画像付きレシピあり）他 ★最後に『ラタトゥイユのチーズ焼き』】(06/07)

jun to sora さん

とっても美味しそう＼(^o^)／
今が旬のヤングコーン入りですね
私も先日はじめて食べました
コリコリの食感が美味しかったです👍
今日は☁最高気温18℃で涼しいですね
今週の金曜日と土曜日は1日外出するので　
今日は自宅でゆっくり体を休めます
応援📣オールポチ (2022年06月08日 11時42分39秒)

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ハンサムクン3714 さん

おはようございます。
第３４６話の「隊長と寺尾君」をご覧になって頂きまして、誠に有難うございます。
いつもどうも有難うございます。
昨日の夕食もバラエテイに富んでいて、とても美味しそうですね。
私はラタトゥイユという料理は食べたことがありませんが、美味しそうなので食べてみたいです。
そうですね、ロシアは一日も早くウクライナから撤退してほしいですね。
今日も良い一日をお過ごし下さい。 (2022年06月08日 11時56分01秒)

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悠々愛々さん

おはようさんさん。

いつも応援ありがとなし。

ほえ～～・・

すんげ～え、量だすな・・

見ただけで、

おなかいっぱ～～～い！！

(2022年06月08日 12時10分25秒)

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みーちゃん05293543 さん

こんばんは～
　今日出先の食の駅(所沢)で初めてヤングコーンを売っているのを見かけたのですが、朝どりのトウモロコシが並んでいたのでそちらを買ってしまいました。
トウモロコシ大好きなので(クス)

ラタトゥイユのチーズ焼きが美味しそう～
野菜も多く取れ、栄養満点ですね。
(2022年06月08日 19時40分37秒)

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