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June 4, 2008
カテゴリ： すてきな時間
今日はいつもお買い物させていただいている
自然食品のお店で月に一度開催されている
マクロビ料理教室に初参加させていただきました
マクロビは基本的には
おかずにお肉や魚は使わないで
油も植物からとれたものを使います
決まりどおりにはなかなかできないこともありますけれども
おいしく無理なく楽しんで出来たらいいなぁ～って思いながら
日々食事を作っています
今日のメニューは
トマトと厚揚げの味噌いため
大葉とクルミの香りごはん
ひじきと野菜のたっぷりわさびマヨネーズ
とうもろこしと長芋のトロトロスープ
かぼちゃの甘酒のアイスクリーム
でした～～
どれも好みのお味でとってもおいしかったです
わいわいがやがやおしゃべりしながら
楽しんで参加させていただきました
色々なことを教えていただきながら・・・
少しずつレシピを増やしていこうって考えています
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