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2014.11.20
テーマ： ヴォジョレー・ヌーヴォー解禁(171)
カテゴリ： 酒
今日、１１月の第三木曜日は、ボジョレー・ヌーボの解禁日。
昨年は葡萄の産地であるフランス・ボジョレー地区が夏場に雹（ひょう）が降るなど異常気象が続いて収穫量が激減したため、史上最悪の不作だったそうです。
今年も低温と日照不足で収穫時期が昨年より２週間遅れたそうですが、夏場の好天続きが幸いし、小粒でも凝縮された味になっているそうです。
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Last updated
2014.11.20 15:39:19 コメントを書く
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