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Dec 15, 2006
カテゴリ： カテゴリ未分類
唐揚げと竜田揚げの違いは
唐揚げは ニンニクを入れる事と小麦粉をまぶすこと
竜田揚げは ニンニクを使わないで片栗粉をまぶしてあげるんだって。
へーーーー
フライドチキンは ２度揚げする唐揚げをフライドチキンって言うんだよね～
でね
唐揚げに もう少しだけ手間を掛けると 美味しくなるんだって
１． 唐揚げの肉を塩もみするんだって
タレがしみこみやすくなるんだって
２． タレの中に ニンニクやりんごやたまねぎの 擦ったものをタレの中に
入れることによって 味がよくなるらしい
３． 粉をつけてから １時間ぐらい 冷蔵庫で寝かすと
粉が肉に 浸透して 余計な油がはいらなくなるんだってさ
しってた？
でも 鶏肉の脂身が・・・苦手なんだよね～
唐揚げは ニンニクを入れる事と小麦粉をまぶすこと
竜田揚げは ニンニクを使わないで片栗粉をまぶしてあげるんだって。
へーーーー
フライドチキンは ２度揚げする唐揚げをフライドチキンって言うんだよね～
でね
唐揚げに もう少しだけ手間を掛けると 美味しくなるんだって
１． 唐揚げの肉を塩もみするんだって
タレがしみこみやすくなるんだって
２． タレの中に ニンニクやりんごやたまねぎの 擦ったものをタレの中に
入れることによって 味がよくなるらしい
３． 粉をつけてから １時間ぐらい 冷蔵庫で寝かすと
粉が肉に 浸透して 余計な油がはいらなくなるんだってさ
しってた？
でも 鶏肉の脂身が・・・苦手なんだよね～
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たなさん0231
最近株を始めて、楽しんでます。 勝手に一喜一憂（笑） 毎日の食事は笑顔から♪ 食べたい物を食べて太らないようにします。
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