近頃のデキゴト

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Feb 21, 2007

食品のからくり

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面白い本をみつけました

　「食品のからくり」

　例えると　「竿竹屋はなぜ潰れないのか」という本に似てますね。

今　食の安全性を　求められていますけれども　　

　この本をまず　手にとって読んで思ったことは、　確かにそうだよな（￣＾￣）

と　思いました　　

立ち食いや等で　　うどん　と　そば　の値段が同じだけどどちらが高いのか！

それが　最初のページに書いて有るんですけども　確かに基本的におかしいよな。

　そうだよな～　　うどんは小麦粉だとおもうけど　　そばは　そば粉を使わないと

　と思って　読み始めて　　おっ　なるほど　こんなからくりが～　と思って
そのまま買ってしまったんですけども

　　やっぱり　　全てのものに　裏があるんだな。　

うちの会社でも　そうだからな　　原価があって　その中で利益を出すわけだから

　なるほど　と　思います。　食の安全と言われていますけども
ファーストフードやファミレスは　全て人間が考え出して作ったものを
ベースに安く提供しているんだな。

と
　　思える本ですね。

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