近頃のデキゴト

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Jul 18, 2007
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カテゴリ: カテゴリ未分類
冷やし中華 夏の食べ物ですね~ しかも 期間限定

 冷やし中華を家で作ると どうしても 具は キュウリ、ハム、タマゴ
になってしまうんですよね~

 仕方ないけど


おらの場合 まずはきちんと 冷やす事なんだけども

 でも
   氷みずで 冷やすまではしないんだな~  とにかく手抜きだ。アハハハ


で、  冷やした後に 水切りをして


       麺に ごま油 と  お酢を掛けています。



   そんなに変化は 感じないんだけども 酢を使いたいし
ごま油は
   香付けですよね~

  それを皿にもって  タレをかけて  一気に食う。

 一気に食べることが 重要なのだ! 


  冷麺は 麺を冷やさないと  だめだよね~





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最終更新日  Jul 18, 2007 02:59:48 PM
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夏ですね~☆  
冷やし中華は、本当に「期間限定」ものですよね~っ^^

「冷やし中華は、一気に食べることが重要!」
の文章に、思わず「なるほど!」と思いました。温まってしまう前に、平らげるんですね!夏バテでも冷やし中華だけは食べられるのは、まさに冷たいから。私も一気食いしますっ!(笑) (Jul 19, 2007 01:06:10 AM)

ですよね。  
マヨネーズかけます?

ゴマは? 氷も なつだね~

今日は暑かった。 アイス食べたかったもん


一気食いしても きちんと噛んで食べてくださいね。 (Jul 19, 2007 08:12:16 PM)

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