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2013.08.28
テーマ： 食べ物あれこれ(51666)
カテゴリ： 手抜き料理など
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昨晩・・・ウトウトしていたら
メンテナンスにかかっちゃって
ＵＰしようとしたら消えた
気を取り直して～
先日購入したティファールのスティックミキサーですが・・・
さっそく使ってみましたよ
まずはワンズのハンバーグ用に
カンガルー肉をミンチにしました。
使ったアタッチメントはコレ
ツナギにはいつものフリーズドライの野菜・果物を
入れました。
そして型に入れて焼きました
仕上がりのお写真はルークのお誕生日に公開しまぁ～す。
そして人生初の「焼売作り」に挑戦
準備したのは焼売の皮・豚ひき肉250ｇ位
玉ねぎ小さめのを半分・椎茸小さめの３枚です。
玉ねぎ・椎茸は2ｃｍ位の大きさに切って
ひき肉と一緒にガラスのボールに入れて
ミンサーのアタッチメントでブンブン～
その中に生姜のしぼり汁・片栗粉・醤油・砂糖・胡麻油を各小さじ１。
ティスプーンですくって焼売の皮で包みました
とにかく初めて作るんで～適当
なんとなくそれらしく出来たので良しとしましょう
水に湿らせたキッチンペーパーを敷いたお皿に並べて
ラップをかけてレンジで３分チン！で出来上がり～
冷めて来たら普段食べてる焼売くらいの歯ごたえになった
タレはラー油・酢・めんつゆで適当に合わせてみたけど
まぁまぁ～かな
写真は全部でないけど２５個できて
全部食べちゃったよ～
案の定・・・
ブンブンやってたらワンズは騒ぎ出しました
どうやら見た目だけでなくて
そんなにうるさくもない音にも反応するらしい
そういえば～ゴミ収集車の音にも反応してたな
ハンバーグケーキを食べる夢見て寝るでしゅ
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