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十五夜の月見団子

(14)

テーマ：食べ物あれこれ(52373)

カテゴリ：手作り料理

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今朝はちょっと寒いような気がして

長袖のローネックＴシャツを着て出掛けたら・・・

暑かった

さすがにまだ襟元は防寒の必要はないですよね

出勤途中にコンビニで購入した２品。

最近はこれにハマっています

明太子の方も味が濃くなくて良い感じ。

ごはんだから、ご飯替わりです

今日はグループ会社のＮさんから

うっかり忘れそうになっていたのを思い出しました。

日曜日が十五夜で

月曜日がスーパームーンなんですよね

十五夜と言えば月見団子。

お団子を作って、ススキを準備して、月にお供えをして～

そして・・・美味し～くいただく

お月見にお供えものをするのは月が信仰の対象で

収穫に感謝するためだったそうです。

そして月にみたてて丸い団子を作ってお供えしたのが

お月見の始まりです。

ススキを飾るのは稲穂に似ているからだという事です。

お団子の粉とお水を用意します。

耳たぶくらいに柔らかくなるまで良くこねます。

小さくちぎって丸くします。

１袋で３０個作れました。

沸騰したお湯に入れて

ザルにあげてから

氷水に入れて出来上がり～

３色団子は

家にあった紫芋パウダー・すりごま・有機緑茶粉を使いました。

お皿に並べたお団子は残りの21個です。

本来ならば器は「三方」で白い紙を敷いてお供えします。

団子の数もその年に出た満月の数＝１２個（閏年は１３個らしい）

または十五夜だから１５個とすることもあります。

まぁ～細かい事は気にせずに

感謝の気持ちをもって美味しくいただこうと思います。

あ！きちんとお供えしてからね